폐기물 감소에서 순환 경제 촉진까지
에이스쿡 베트남이 이 상을 수상한 것은 2년 연속이며, 지속 가능한 개발 방향이 생산 및 사업 활동 전반에 걸쳐 시행되고 있으며, 그 중심은 원천에서부터 폐기물 발생을 줄이고 자원 사용 효율성을 높이는 것입니다.
CSA는 Nhịp Cầu Đầu Tư 잡지가 주최하는 연례 선정 프로그램으로, 베트남의 지속 가능한 발전을 선도하는 기업을 기리기 위해 평판 좋은 기관으로 구성된 심사 위원회를 모았습니다. 2026년 프로그램은 "Profit – People – Planet"이라는 주제로 5년째를 맞이하며, 실질적이고 측정 가능한 결과를 통해 경제, 인간 및 환경 간의 균형 잡힌 가치를 창출하는 기업을 인정하는 것을 목표로 합니다.
자체 발생원에서 쓰레기 감소
지속 가능한 개발 방향으로 사업 효율성이 항상 환경에 대한 책임과 함께하는 Acecook Vietnam은 발생하는 폐기물을 처리할 뿐만 아니라 초기 생산 및 운영 단계부터 폐기물을 최소화합니다. 이것은 또한 기업이 2025년에 발생하는 총 고형 폐기물량을 22%, 즉 2024년에 비해 약 3,530톤 줄이는 데 도움이 되는 기반입니다.
이 결과는 전국 공장에서 동시에 시행된 많은 개선 이니셔티브에서 비롯되었습니다. 대표적인 예로 미생물 처리 공정 최적화는 폐수 처리 시스템에서 발생하는 슬러지 양을 크게 줄이는 데 도움이 됩니다. 쌀국수 및 쌀국수 생산 라인에서 쌀 세척 과정에서 발생하는 미세한 쌀가루 양을 철저히 회수하고 보일러의 연소 효율을 높이고 재 및 슬래그 발생량을 줄이기 위해 재 흡입 공정을 엄격하게 통제합니다.
이러한 개선은 처리해야 할 폐기물 양을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 원자재 사용 효율성을 높이고 생산 운영을 최적화하는 데에도 기여합니다.
포장재에서 재활용까지 순환 경제 촉진
생산 폐기물 감소 활동과 병행하여 에이스쿡 베트남은 포장재 녹화 로드맵을 계속 추진하고 있습니다. 2022년부터 기업은 컵라면, 라면 제품 라인에서 플라스틱 재료를 점차 종이 재료로 대체하고 있습니다. 2025년 말까지 전환율은 90%를 초과하여 자연 환경으로 사용하는 플라스틱 사용량을 6,830톤 이상 줄이는 데 기여했습니다.
또한 기업은 순환 경제 지향에 따라 재료 수명 주기를 연장하기 위해 포장재 수집 및 재활용 분야에서 전문 파트너와 적극적으로 협력하고 있습니다. 특히 2025년에 Acecook Vietnam은 1,500톤 이상의 플라스틱과 8,000톤의 다양한 종류의 종이와 실제 재활용 계약을 체결하여 천연 자원에 대한 압력을 줄이고 처리해야 할 폐기물 양을 제한하는 데 기여했습니다.
내부 운영 활동에서 회사는 팔레트 및 플라스틱 바구니 시스템의 약 90%를 재사용하는 비율을 계속 유지합니다. 더 이상 사용 기준을 충족하지 않는 자재의 경우 회사는 재활용 부서에 이전하여 회수하고 다른 용도로 자재를 재활용하여 순환 경제 모델과 자원 효율적인 사용을 촉진하는 데 기여할 것입니다.
작은 행동으로 지속 가능한 발전
생산 활동에서 대규모 이니셔티브 외에도 에이스쿡 베트남은 일상적인 근무 환경에서 많은 실질적인 활동을 통해 직원들에게 친환경 생활 정신을 끊임없이 확산하고 있습니다.
원천 분리형 쓰레기통 장착 또는 "재활용하지 않는 플라스틱 감소의 날"과 같은 프로그램이 매달 정기적으로 시행되어 모든 간부 및 직원의 인식을 높이고 환경에 대한 책임감 있는 생활 습관을 점진적으로 형성하는 데 기여했습니다.
이와 함께 에이스쿡 베트남은 공장 및 사무실에서 4R(사용-감축-재활용-재활용) 원칙의 실천을 강화하고, 업무 프로세스 디지털화를 촉진하고, 전자 문서, 디지털 서명을 장려하고, 불필요한 인쇄를 제한하여 자원 소비를 줄입니다.
쓰레기 분류를 올바르게 하고, 일회용 플라스틱 사용을 제한하고, 디지털화 방향으로 작업 습관을 바꾸는 것부터 시작하여, 작은 행동 하나하나가 긍정적인 변화를 만드는 데 기여합니다. 환경에 미치는 영향을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 이러한 노력은 지속 가능한 개발 문화를 점진적으로 구축하고 지역 사회와 미래 세대에 대한 각 직원의 책임 의식을 높입니다.
ESG 추세, 순환 경제 및 배출 감소가 점점 더 중요해짐에 따라 에이스쿡 베트남은 지속 가능한 발전을 장기 성장의 기반으로 간주합니다. 기업은 지속 가능한 제품에서 책임감 있는 관리에 이르기까지 6가지 기둥을 통해 ESG 전략을 구현합니다. 2026년 베트남 대표 지속 가능한 개발 기업 Top 50에 계속해서 이름을 올리는 것은 녹색 및 지속 가능한 미래를 향한 에이스쿡의 노력에 대한 인정입니다.
