장기간의 폭염 끝에 초여름 비가 쏟아져 손라 커피 지역이 세 번째 개화, 즉 연말 마지막 개화에 접어들었습니다.
치엥마이, 치엥안, 므엉찬에서 무오이노이, 남러우까지 순수한 흰색이 언덕 경사면을 덮어 웅장하면서도 낭만적인 자연 그림을 만들어냅니다.
지방의 아라비카 커피 중심지인 치엥마이 코뮌에서 기록한 바에 따르면, 비가 온 후 꽃은 언덕 경사면 전체에 걸쳐 각 가지에 빽빽하게 피었습니다. 커피 밭 사이로 이어지는 콘크리트 도로는 사람들과 관광객이 짧은 시간 동안만 지속되는 꽃 시즌에 쉽게 접근하고 감상할 수 있도록 돕습니다.
커피 재배자들에 따르면, 매년 나무는 2~3회 꽃을 피우며, 각 시기는 약 7~10일 동안 지속됩니다. 4월 말에 열리는 세 번째 꽃은 새로운 시즌의 결실률을 크게 결정하는 중요한 의미를 갖습니다. 바로 그 짧은 기간이 꽃 시즌을 많은 사람들이 기대하는 "황금 순간"으로 만듭니다.
며칠 밤의 비 끝에 가뭄을 겪고 있는 커피 언덕이 깨어나 일제히 피어납니다. 아라비카 커피 꽃은 흰색 날개 5개, 옅은 노란색 암술머리를 가지고 있으며, 줄기와 가지를 따라 두꺼운 꽃송이를 이루고 있습니다.
햇살이 비치면 흰색이 빛을 반사하여 "구름이 산을 내려오는" 듯한 느낌을 주고 공간을 밝힙니다.
시각적으로 아름다울 뿐만 아니라 꽃은 부드럽고 순수하며 강렬하지 않으면서도 퍼지는 향기를 가지고 있습니다. 이때는 야생 벌이 몰려와 꿀을 빨아들여 독특한 맛의 커피 꽃 꿀을 만듭니다.
껌반호앙 씨 - 상나째 협동조합(치엥마이 코뮌) 이사는 꽃이 가장 아름다운 것은 이슬과 빗방울이 아직 꽃잎에 남아 있는 이른 아침이라고 말했습니다. "하얀 꽃 언덕 한가운데 서 있으면 매우 평화로운 느낌이 듭니다. 은은한 향기가 누구든 더 오래 머물고 싶게 만듭니다."라고 그는 말했습니다.
푹신 손라 주식회사의 모델 정원에서는 요즘 꽃 시즌 커피 공간을 방문하고 사진을 찍고 경험하기 위해 많은 관광객이 몰려들고 있습니다.
도티응옥안 씨(또히에우동)는 커피 언덕이 하얗게 피어나는 것을 처음 보았을 때 눈밭에 온 듯한 느낌을 받았다고 말했습니다. "꽃은 화려하지는 않지만 순수하고 편안하고 평화로운 느낌을 줍니다."라고 그녀는 말했습니다.
같은 느낌으로 마이선면의 레 느 퀸 씨는 손라에 꽃이 피는 계절에 오는 것은 행운이라고 생각합니다. 커피 언덕이 이어져 하얗게 덮여 길게 펼쳐져 있어 친근하면서도 웅장한 풍경을 연출합니다.
커피 나무는 20년 이상 손라와 함께 해왔으며 경제 발전의 주요 작물이 되었습니다. 현재 성 전체에 약 24,300헥타르의 커피가 있으며, 주로 아라비카 품종이며, 연간 신선한 과일 생산량은 300,000톤 이상입니다.
많은 면적이 RA, 4C, VietGAP, 선라 카티모르 품종 정원과 같은 지속 가능한 인증을 획득했으며 유기농 생산으로 전환하고 있습니다. 주목할 만한 점은 1,100헥타르 이상의 특산 커피가 연간 약 1,000톤의 생산량을 기록하고 있다는 것입니다.
Phuc Sinh Son La Joint Stock Company의 이사인 Vu Viet Thang 씨는 초여름 비가 온 후 올해 말 꽃이 고르게, 두껍게 피는 것은 다음 시즌 수확량에 대한 긍정적인 신호라고 말했습니다. 이전 2025년 시즌에는 신선한 커피 열매 구매 가격이 kg당 25,000~35,000동으로 변동하여 재배자들이 수입을 개선하는 데 도움이 되었습니다.
날씨와 시장의 유리한 추세로 인해 재배자들은 새로운 시즌이 계속해서 "풍년, 좋은 가격"을 맞이하고 EU, 북미, 중동 및 ASEAN으로 수출을 확대할 것으로 기대합니다.
커피 꽃 시즌은 새로운 시즌을 알리는 것뿐만 아니라 독특한 경관적 가치를 창출하여 손라 커피의 이미지와 가치를 높이는 데 기여합니다.
