다낭, 학교 급식소, 길거리 음식 식품 안전 검사 강화

Trần Thi |

다낭은 식품 안전 관리를 강화하고, 식중독 위험을 줄이기 위해 검사, 감독 및 원산지 추적을 강화합니다.

다낭시 인민위원회에 따르면 2026년 1분기에 식품 생산 및 사업 시설에 대한 점검 작업이 집중적이고 핵심적이며 대상에 맞게 시행됩니다. 뗏 응우옌 단 기간에 집중됩니다.

Sở Y tế TP Đà Nẵng tăng cường thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Ảnh: Trần Thi
다낭시 보건국은 식품 생산 및 사업 시설에 대한 감사, 검사, 사후 검사를 강화합니다. 사진: 쩐 티

식품안전지국(ATTP)은 330개 시설을 검사하여 12개 위반 시설을 적발하고 처벌했습니다. 동시에 15개 식품 샘플에 대해 붕사 신속 검사를 실시하여 모두 요구 사항을 충족했습니다. 7개 식품 샘플을 채취하여 붕사 단성 검사를 의뢰한 결과 모두 요구 사항을 충족했습니다.

해당 기간 동안 지국은 251개 시설에 대한 식품 안전 조건 충족 인증서를 검사하고 발급했습니다. 현재까지 관리 대상 시설 3,165개 시설에 인증서를 발급하여 100% 비율을 달성했습니다.

제품 공시 작업은 규정에 따라 수행되었습니다. 1분기에 지국은 기업의 자체 공시 제품 337개를 접수 및 게시했습니다. 현재까지 누적된 제품은 8,786개입니다.

식품 중독 정보 접수, 처리 및 예방 작업과 관련하여 2026년 2월 12일부터 3월 19일까지 지국은 Phuoc Nang 지역 Phuoc Chanh 코뮌에서 발효 생선과 관련된 보툴리눔 중독 의심 사례 7건을 기록했으며 사망자는 없었습니다. 그 후 며칠 동안 발효 생선을 섭취한 후 중독 의심 사례가 계속 기록되었습니다. 부대는 샘플을 채취하여 원인을 확인하기 위해 나트랑 파스퇴르 연구소로 보냈습니다.

같은 시기에 지국은 박짜미 지역에서 밀크티 관련 식중독 의심 사례에 대한 정보를 접수했습니다. 핫라인을 통해 주민들의 민원 5건을 접수하여 규정에 따라 처리하도록 지역에 전달했습니다.

행사, 축제, 회의에서 식품 안전 감시 및 보장 작업이 진지하고 효과적으로 시행되었으며, 행사 기간 동안 사고가 발생하지 않았습니다.

식품 원산지 추적 시스템은 지속적으로 유지되고 효과적으로 운영되고 있습니다. 지국은 4,000개의 스탬프와 60,700개의 추적 스탬프 코드를 발급했습니다. 시스템에 참여하는 10개 시설을 검사 및 감독했습니다. 2개의 새로운 시설과 협력 계약을 체결했습니다.

국민과 관광객의 식품 소비 수요가 점점 다양해지고, 초기부터 엄격하게 통제되지 않으면 식품 안전 사고 위험이 증가하는 추세에 따라 시 인민위원회는 보건국에 식품 안전에 대한 국가 관리 업무를 주도하고 전면적으로 지시하도록 지시했습니다. 식품 생산 및 사업 시설, 특히 단체 급식소, 학교 급식소, 길거리 음식 사업 시설에 대한 검사, 점검, 사후 검사를 강화합니다.

생산 및 사업 시설에 대한 주제별 검사를 강화합니다. 단체 급식소, 학교 및 급식 제공업체에 집중합니다. 위험 감시 및 경고를 강화합니다. 위반 사례, 특히 고의적 위반 및 재범 행위를 적시에 발견, 처리 또는 엄격하게 처리하도록 제안합니다.

Trần Thi
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