설날에 수도에서 온라인 시장에서 도매 시장까지 더러운 식품 흐름을 따라가다

NHÓM PV |

설날이 가까워질수록 출처가 불분명한 냉동 식품이 촘촘한 온라인 시장에서 공개적으로 판매되는 도매 시장까지 시장에 침투할 기회가 생깁니다.

판매자는 얼굴을 가리고, 고객은 배달원만 만날 수 있습니다.

2026년 빈응오 설날이 다가오면서 식품 소비 수요가 증가하면서 식품 시장도 연중 가장 복잡한 단계에 접어들었습니다.

기능 부대의 검사 및 소탕 작전이 지속적으로 시행되었으며, 많은 불량 식품 로트가 발견, 압수 및 폐기되었습니다.

그러나 그러한 벌금 수치 뒤에는 출처가 불분명한 냉동 식품이 더 정교한 방법으로 사람들의 식사로 이어지는 것을 여전히 엿볼 수 있다는 우려스러운 현실이 여전히 은밀히 존재합니다.

소셜 네트워크 플랫폼에서 냉동 식품을 전문적으로 판매하는 일련의 그룹이 활발하게 활동하여 설날이 다가올수록 활기찬 온라인 시장을 형성합니다.

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출처 불명의 냉동 식품이 연말 온라인 시장에 만연합니다. 사진: PV 그룹

몇 번의 클릭만으로 소비자는 미국산 쇠고기 삼겹살, 아우코베 쇠고기 햄, 신선한 돼지 껍데기, 수입 새끼 달걀 등과 같은 매력적인 광고를 예상치 못한 저렴한 가격으로 쉽게 볼 수 있습니다.

미국산 쇠고기 삼겹살은 kg당 240,000동부터, 아우코베 쇠고기 뼈대는 kg당 약 270,000동부터, "생선" 돼지 껍질은 kg당 290,000동까지 판매됩니다. 이 수치는 많은 사람들을 놀라게 합니다. 왜냐하면 이 가격은 표준 신선육 시장의 일반적인 수준보다 상당히 낮기 때문입니다.

소비자 역할을 맡은 노동 신문 기자는 소개를 통해 많은 사업체와 연락했습니다. 쉽게 알 수 있는 공통점은 모든 거래가 완전히 온라인에서 이루어진다는 것입니다. 판매자는 고정 매장이 없고, 명확하고 특별한 주소가 없으며, 고객이 직접 상품을 보러 오는 것을 허용하지 않습니다.

저희 제품은 품질이 보장되고, 흡입을 제대로 하지 않고, 손님이 많이 먹고 반응이 매우 좋습니다. 하지만 저희는 손님을 맞이하지 않고, 배달원으로만 배송합니다." 한 냉동 식품 판매 계좌주는 기자가 직접 가서 제품을 선택해 달라고 요청했을 때 솔직하게 거절했습니다.

검역 서류, 원산지에 대한 질문에 이 사람은 "모든 로트에 서류가 충분한 것은 아닙니다. 단골 고객은 여전히 정상적으로 가져갑니다."라고 인정했습니다. 답변은 간결하지만 왜 판매자가 항상 얼굴을 가리는지 밝히기에 충분합니다.

다른 많은 계정에 계속 연락한 결과 기자는 유사한 피드백을 받았습니다. 주문, 결제, 검사 등 모든 단계가 배달원을 통해 이루어집니다. 판매자는 절대 나타나지 않으며 문제가 발생할 경우 직접적인 책임을 지지 않습니다.

그러한 상업 세계에서 판매자의 신원은 지워지고 위험은 완전히 소비자에게 밀려납니다.

냉동 고기, 내장, 도매 시장에서 공개 판매

온라인 시장의 은밀함과는 대조적으로 전통 시장, 특히 탄마이 거리(하노이 호앙마이동)의 남부 도매 시장에서는 서류 없는 냉동 식품이 공개적으로 판매되고 있으며, 심지어 손님을 조금도 주저하지 않고 유혹합니다.

이른 아침, 이 시장은 이미 사람들로 붐볐습니다. 고기와 냉동 내장을 수입하려는 손님 역할을 맡은 기자들은 젖은 판지 위에 고기 조각이 놓여 있고, 내장이 화분에 쌓여 있고 심지어 더러운 테이블 바닥까지 넘쳐나는 각 가판대를 뚫고 지나갔습니다.

한 가판대에서 상의라는 여성(가명인)은 "갓 튀어나온" 붉고 눈길을 사로잡는 심장 바구니를 신나게 소개했습니다. 광고에 따르면 이것은 아침에 가장 잘 팔리는 품목이고, 가격이 저렴하며, 단골 고객이 많이 가져옵니다.

그러나 기자가 심장과 냉동 장기를 대량으로 구매하는 문제를 제기했을 때 진실이 드러났습니다. 상이라는 판매자는 "싱싱한" 심장 전체가 실제로 방금 냉동된 냉동 심장이며, 그 후 소비자의 눈을 속이기 위해 매력적인 색상을 만들기 위해 표면에 생체를 바르는 것이라고 인정했습니다.

습한 카운터 뒤쪽의 캐비닛 날개를 열고 냉동 하트 블록을 미리 배열된 상자에 넣고 고객이 단독으로 확정하기만을 기다립니다.

냉동 심장은 10kg 상자당 500,000동입니다. 냉동 갯가재는 140,000동/kg부터 시작하며, 신선 제품보다 훨씬 저렴하고 겉모습도 크게 다르지 않습니다."라고 상 소상공인은 말했습니다.

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남부 도매 시장의 상 소상공인의 가판대는 항상 고객에게 판매할 냉동 내장을 준비하고 있습니다. 사진: PV 그룹

여러 번 설득한 끝에 상은 기자에게 보여주기 위해 냉동 심장통을 허둥지둥 열고 재빨리 찬장 안으로 밀어 넣었습니다. 직접 목격하지 않았다면 이 사람이 "갓 나온 신선한 심장" 광고와는 완전히 반대로 냉동 심장을 판매하고 있다는 것을 알아차리기 어려웠을 것입니다.

이 가판대에서 멀지 않은 곳에 또 다른 소상공인이 더러운 탁자 위에 냉동 돼지고기를 서둘러 꽉 채우고 있습니다. 이 사람은 필요하면 소고기, 소고기 냉동을 레스토랑, 식당에 도매로 판매한다고 말했습니다.

이 제품은 흰색처럼 보일 뿐이고, 해동될 때마다 붉고 신선하며, 모두 인도산입니다."라고 판매자는 단언하고 기자를 창고로 안내하여 상품을 확인했습니다. 냉동 고기 조각은 나일론 봉투에 미리 포장되어 있고, 라벨도 없고 검역 서류도 없지만 매일 거래됩니다.

출처와 서류에 대해 묻자 소상공인들은 부가가치세 송장을 발행할 수 있는 품목은 소수에 불과하고 대부분은 "익숙한 상품", 오래된 판매이기 때문에 아무도 묻지 않는다고 인정했습니다.

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해외 수입 라벨이 붙은 냉동 고기는 남부 도매 시장의 소상공인들이 기자들에게 보여주었지만 출처를 증명하는 서류가 없다는 것을 인정했습니다. 사진: PV 그룹

기자가 중간 상인들에게 둘러싸여 호객 행위를 당하자 근처에서 건어물을 파는 한 소상공인이 손을 잡아 작은 목소리로 경고했습니다. "사서 먹으려면 이 물건들을 가져가지 마세요. 모두 얼어붙은 냉동 식품이고, 주로 서민 식당에 판매하며, 품질은 아무도 확신할 수 없습니다.

이 사람에 따르면 남부 도매 시장에서 매일 많은 양의 돼지고기와 냉동 내장이 도심 곳곳, 저렴한 식당으로 유통되고 가족 식사에도 스며들고 있습니다. 돼지고기는 냉동, 신선한 고기 혼합, 표백 등으로 "새워져" 감각을 속여 구매자가 육안으로 구별하기 어렵게 만듭니다.

언론에서 여러 차례 보도했음에도 불구하고 이 도매 시장에서 출처를 알 수 없는 냉동 식품을 판매하는 상황은 수년 동안 끊임없이 존재해 왔으며, 거의 검사나 철저한 처리를 받지 못하고 있습니다.

기자와의 인터뷰에서 빈흥동 주민인 빅 응옥 씨는 시장의 식품에 대해 언급할 때 불안감을 감추지 못했습니다. "언론은 이미 많이 말했지만, 도매 시장에 가면 온갖 종류의 닭, 돼지, 냉동 소고기가 널리 판매되는 것을 볼 수 있습니다. 그들은 껍질을 벗기거나 신선한 고기와 섞는 등 온갖 속임수를 써서 냉동하고 새롭게 만들면 일반 소비자는 알아차릴 수 없습니다.

응옥 씨에 따르면, 그녀의 가족과 같은 대부분의 도시 사람들은 전통 시장에서 식품을 사는 것 외에는 선택의 여지가 많지 않습니다. "저희 부부는 모두 하노이에서 태어나 자랐고, 조부모도 이곳에 있습니다. 시장에 가는 것은 익숙하고, 종종 습관에 따라 사는 것만 알고 눈감아줍니다. 우리의 안전은 실제로 판매자와 기능 기관의 관리에 대한 완전한 신뢰를 갖는 것입니다."라고 그녀는 말했습니다.

이러한 현실은 온라인 시장에서 판매자가 얼굴을 숨기고 떠돌아다니는 상품이 도매 시장에 공개적으로 판매될 때 위험이 소비자에게 완전히 밀려나고 있음을 보여줍니다. 이 게임에서 허술한 관리 연결 고리만 있으면 출처가 불분명한 냉동 고기 덩어리가 여전히 냉동 창고에서 각 가정 식탁으로 곧장 들어와 소비자의 건강과 신뢰를 위협할 것입니다.

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