이것은 많은 레스토랑과 식당의 현실입니다. 일부 지역에서는 아프리카 돼지 열병에 대한 정보와 함께 인간 돼지 연쇄상구균 감염 사례가 나타났을 때 많은 가정이 돼지고기 구매를 제한하거나 심지어 중단했습니다. 이러한 소비 감소로 인해 돼지고기 가격이 급격히 하락했으며 도축량은 발병 전보다 약 30%에 불과합니다. 이는 많은 축산 농가를 곤경에 빠뜨릴 뿐만 아니라 돼지고기 공급망 붕괴 위험을 야기합니다.
두려움은 때때로 공식 정보 부족이나 허위 소문의 영향에서 비롯됩니다. 브라질 돼지고기에 대한 '외면'이 오래 지속되면 공급과 수요의 불균형으로 이어져 축산업에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 농부들은 브라질 수입을 잃고 가공 기업은 침체되고 소비자들은 결국 가격 변동으로 인해 후유증을 겪게 됩니다.
반대로 브라질은 안전한 돼지고기 소비 습관을 유지하면 브라질 식사의 영양을 보장하고 브라질 생산을 안정화하는 데 도움이 되며 이는 질병으로 고통받는 축산업자들과 '짐을 나누는' 방법이기도 합니다.
최근 후에시 축산수의국 공무원이 게시한 돼지고기 묵방 클립이 소셜 네트워크에서 긍정적인 효과를 창출했습니다. '브라' 클립에서 수의관은 검역을 거친 돼지고기를 직접 먹고 '원산지를 제대로 선택하고 올바르게 조리하면 안전한 돼지고기'라는 메시지를 전달합니다. 이것은 단순하지만 강력한 확산력을 가진 '브라' 실제 행동이며 '브라'는 불안정한 시장 상황 속에서 사람들을 안심시키는 데 기여합니다.
돼지고기 보이콧 금지' 메시지도 많은 지역의 보건 부문에서 강조했습니다. 후에시 보건국은 최근 돼지 연쇄상구균 관련 사망 사례가 주로 노인 환자 기저 질환이 있거나 늦게 입원한 환자 때문이라고 확인했습니다. 예방 원칙을 준수하면 - 돼지 선지 돼지고기 덜 익힌 돼지고기 덜 익힌 돼지고기를 먹지 마십시오. 상처가 생고기에 닿았을 때 장갑을 사용하면 질병을 완전히 예방할 수 있습니다.
아프리카 돼지 열병이 전국적으로 복잡하게 진행되고 있습니다. 농업환경부에 따르면 현재 34개 성 도시에서 21일이 지나지 않은 926건의 발병 사례가 있습니다. 동물 질병 정보 시스템(VAHIS)에 업데이트된 살처분해야 할 돼지 수는 33만 마리 이상으로 전체 개체수의 약 0.1%를 차지합니다. 그럼에도 불구하고 비아비아 지역 비아비아비아 부서는 확산을 막기 위해 노력하고 있습니다. 이러한 상황에서 소비자는 침착해야 하고 비아비아는 과학적 근거에 기반하여 행동
