쌀국수는 다양한 조리법으로 인해 항상 많은 가정에서 인기가 있습니다. 전통적인 물 쌀국수 외에도 밀 쌀국수 비빔도 특히 인기가 있습니다.
그중에서도 부드럽고 쫄깃한 쌀국수 달콤하고 향긋한 거위 고기 신선한 향신료 채소를 곁들인 풍부한 소스를 곁들인 부드러운 거위 쌀국수 부드러운 거위 쌀국수 부드러운 거위 쌀국수는 준비 시간이 많지 않아도 입맛을 바꾸고 싶은 주말에 매우 적합합니다.
Via 거위 샐러드 쌀국수를 만들려면 주부들은 재료를 준비해야 합니다. 거위 1/2개는 두껍고 둥근 가슴살이 있는 거위를 선택해야 합니다. 신선한 쌀국수 500g; 작은 생강 1개; 말린 양파 2~3개; 으깬 볶은 땅콩; 튀긴 양파; 콩나물; 바질; 고수풀...
간장 소스의 경우 간장 3큰술(장국) 굴 소스 2큰술 설탕 2큰술 쌀 식초 2큰술 맛있는 생선 소스 1큰술 마늘과 고추가 필요합니다.
조개는 구입 후 깨끗하고 꼼꼼하게 손질해야 합니다. 소금 알갱이 생강을 찧어 거위 표면 전체에 문질러 냄새를 제거한 다음 물로 깨끗하게 헹굽니다.
거위 냄비에 거위를 넣고 물에 잠기게 한 다음 생강 몇 조각 말린 양파를 살짝 굽고 소금 1티스푼을 넣습니다. 거위를 삶으세요. 중간 불로 끓입니다. 물이 끓으면 불을 줄이고 거위 거품을 자주 걷어내어 육수를 맑게 합니다. 거위를 약 25~30분 동안 삶은 다음 불을 끄고 냄비에 15분 더 넣어 고기가 골고루 익고 부드럽고 달콤해지도록
거위를 건져내 차가운 얼음물에 넣어 거위 껍질을 바삭하고 희고 아름답게 만듭니다. 거위가 완전히 식으면 살을 부드럽게 걸러내고 먹기 좋은 얇은 조각으로 썰어줍니다. 거위 삶은 물은 곁들일 수 있도록 보관합니다.
향긋한 브라피 마늘 잘게 썬 고추 식용유를 약간 넣은 작은 팬을 준비합니다. 다음으로 브라 간장 굴 소스 브라 피쉬 소스 브라 설탕 브라 식초를 그릇에 넣고 모두 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
향긋하게 튀긴 마늘과 고추를 브라이스 혼합물에 넣고 소스가 자연스러운 은은한 단맛을 낼 수 있도록 거위 삶은 물 3~4큰술을 더 넣고 잘 저어줍니다.
데친 쌀국수를 그릇에 넣고 적당량의 소스를 뿌리고 쌀국수에 양념이 배도록 잘 섞습니다. 그런 다음 쌀국수에 양념이 배도록 적당량의 소스를 뿌립니다. 그런 다음 쌀국수에 얇게 썬 거위 고기 콩나물 허브를 뿌립니다. 마지막으로 쌀국수에 볶은 땅콩 튀긴 양파 칠리 소스를 약간 뿌리면 기본적으로 완성됩니다.
거위 섞인 쌀국수는 보통 거위 삶은 물로 만든 뜨겁고 달콤한 미라 육수 한 그릇과 함께 먹으며 잘게 썬 파를 약간 넣으면 온 가족이 완벽하고 영양가 있는 주말 식사를 할 수 있습니다.
