혈중 요산 수치가 높은 것은 통풍 및 기타 많은 대사 장애의 주요 원인입니다.
식단과 생활 방식을 조절하는 것 외에도 아몬드는 올바르게 사용하면 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 건강 식품으로 간주됩니다.
우선 아몬드는 퓨린 함량이 매우 낮습니다. 퓨린은 신체에서 요산으로 직접 전환되는 중요한 요소입니다. 덕분에 아몬드는 요산을 증가시키지 않고 섬유질, 비타민 E, 마그네슘 및 불포화 지방과 같은 많은 유익한 영양소를 제공합니다. 이러한 성분은 신장 기능을 개선하고 소변을 통해 요산을 신체에서 배출하는 과정을 지원합니다.
그러나 요산 감소 효과를 달성하려면 아몬드 섭취 방법이 핵심입니다. 우선 주부들은 가족 식단에 순수한 형태의 아몬드를 포함해야 합니다. 즉, 아몬드를 소금에 볶거나 설탕이나 향신료를 첨가하지 않고 섭취해야 합니다. 소금과 설탕은 수분을 유지하고 신장에 악영향을 미치며 요산 대사를 방해할 수 있습니다.
아몬드 씨앗의 효과를 높이는 방법은 주부들이 6~8시간 동안 물에 아몬드를 담근 다음 먹기 전에 갈색 껍질을 벗겨내는 것입니다. 담그는 것은 씨앗을 부드럽게 하고, 미네랄 흡수를 방해하고 신체의 소화를 돕는 물질을 줄이는 데 도움이 됩니다.
요산 수치가 높은 사람은 하루에 약 10~15개의 견과류만 섭취해야 합니다. 아몬드를 너무 많이 섭취하면 에너지 과잉으로 이어져 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 이는 통풍을 악화시키는 위험 요인입니다.
식사하기에 이상적인 시간은 아침이나 식사 사이에이며, 이는 혈당을 안정시키고 건강에 해로운 식욕을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 주부는 구성원이 아침 식사나 하루 중 식사 사이에 사용할 아몬드 접시를 준비할 수 있습니다.
특별한 점은 아몬드가 치료제를 대체할 수 없는 보조 식품으로만 간주되어야 한다는 것입니다.
따라서 가족 중에 요산 수치가 높은 사람이 있다면 아몬드를 충분히 마시는 것과 함께 섭취하고, 내장, 해산물, 붉은 육류와 같은 퓨린이 풍부한 식품을 제한하고, 합리적인 운동 라이프스타일을 유지해야 합니다.
