많은 연구에서 섬유질을 강화하는 식단은 소화 시스템에 유익할 뿐만 아니라 조용히 진행되지만 매우 심각한 질병인 만성 신부전의 위험을 줄일 수 있다는 것을 보여줍니다.
강조되는 영양 요소 중 하나는 섬유질이며, 성분은 주로 녹색 채소, 과일, 통곡물 및 콩과 같은 식물에서 유래했습니다.
우선 섬유질은 소화 기능을 개선하고 장내 미생물 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 섬유질이 더 많이 섭취되면 물을 흡수하고, 대변을 부드럽게 하고, 장내 음식물의 양을 늘려 변비를 줄이고 장 신경계에 대한 압력을 줄입니다.
건강한 소화 시스템은 독소 대사 과정의 부담을 줄이고 신장의 여과 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 수용성 섬유질은 또한 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 이는 혈관 손상을 유발하고 시간이 지남에 따라 신장 기능을 악화시키는 주요 위험 요인입니다.
섬유질과 신부전 사이의 관계에서 중요한 점은 섬유질이 시스템 염증과 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 된다는 것입니다. 장내 박테리아가 섬유질에서 대사하는 단일 사슬 지방산과 같은 제품은 항염증 효과가 있으며 신장 세포 손상으로부터 신장 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
또한 섬유질이 풍부한 식단은 종종 동물성 단백질과 가공 식품 섭취를 줄이는 것과 함께 제공됩니다. 이를 통해 신장에 대한 질소와 산의 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 특히 만성 신장 질환의 초기 단계에 있는 사람들에게 좋습니다.
체중 관리의 역할을 간과할 수 없습니다. 섬유질이 풍부한 식단은 포만감을 오래 유지하고 체중 관리를 지원하며 비만 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 비만은 신부전의 두 가지 주요 원인인 고혈압과 당뇨병의 위험을 증가시키는 요인입니다. 따라서 섬유질 강화는 신장 기능을 직접적으로 개선할 뿐만 아니라 관련 위험 요인을 통제하여 간접적으로 신장을 보호합니다.
섬유질이 풍부한 식단 구축 방법
섬유질이 풍부하고 균형 잡히고 다양한 식단은 소화 시스템에 좋을 뿐만 아니라 신진대사 개선, 염증 감소, 체중 조절 및 혈관 보호와 같은 여러 메커니즘을 통해 신부전 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.
따라서 주부들은 가족 구성원의 장기적인 신장 건강을 보호하기 위한 실질적인 영양 전략인 채소, 신선한 과일, 통곡물 섭취 습관을 들이는 것이 좋습니다.
섬유질이 풍부한 식단을 갖기 위해 주부들은 양배추, 브로콜리, 배추, 피망, 오이와 같은 채소를 섭취해야 합니다. 사과, 배, 붉은 포도, 파인애플, 구아바, 귤; 계란 흰자, 연어, 기름진 생선... 그 중에서도 채소를 우선시하고, 적절한 과일을 선택하고, 소금 섭취량을 조절하고, 적절한 단백질을 섭취해야 합니다.
