힘든 한 주를 보낸 후 가족과 함께 휴식을 취하고 맛있고 새로운 음식과 음료를 즐겨보세요.
이에 따라 빈다 주부들은 바다의 푸른색에서 영감을 받아 시원하고 독특한 밀크티를 만들 수 있으며 빈다는 가족 구성원들에게 새로운 경험을 선사합니다.
이 특별한 밀크티를 만들려면 주부들은 우롱차 또는 카사바차 티백 2개 특징적인 녹색을 만드는 데 도움이 되는 말린 콩꽃 10~15송이 무가당 우유 250ml 펄 60g(선택 사항에 따라 검은색 또는 흰색 펄 선택 가능) 꿀 30ml 뜨거운 물 300ml 얼음 조각 등이 필요합니다.
다음으로 몰드를 끓인 다음 몰드 물 한 냄비를 넣고 일반적인 몰드 제품 포장에 있는 지침에 따라 펄을 넣고 약 15~20분 동안 삶습니다. 펄이 끓으면 몰드가 물 표면에 떠오르고 펄을 건져내어 찬물에 바로 담갔다가 건져내어 물기를 빼면 펄이 쫄깃함을 유지하고 펄이 서로 달라붙지 않습니다.
말린 콩나물과 함께 티백 2개를 큰 병에 넣으세요. 끓인 물 300ml를 병에 붓고 차를 약 15분 동안 우려내어 차에서 향이 나고 콩나물이 아름다운 파란색을 발산하도록 하세요.
15분 후 차 찌꺼기와 꽃 찌꺼기를 건져내고 찻잔을 완전히 식힌 다음 냉장고 냉장실에 약 30분 동안 넣어두세요. 주부들은 밀크티를 시원하게 유지하고 즐길 때 얼음을 너무 빨리 녹이지 않도록 이 단계가 매우 중요하다는 점에 유의해야 합니다.
얼음 펄을 유리잔의 약 2/3 정도 채웁니다. 냉각된 콩꽃차 추출물을 붓고 꿀 약 15ml를 추가합니다. 마지막 단계에서 얼음은 차의 녹색층과 우유의 흰색층 사이에 색깔을 더 아름답게 보이게 하는 층층이 효과를 내기 위해 우유 약 125ml를 위에 붓습니다.
즐기기 전에 빨대로 잘 저어 맛층이 서로 섞이도록 하면 바다 밀크티가 더욱 풍부하고 달콤하고 시원해집니다.
