국립 해양 생물학 정보 센터(NCBI 6)에 따르면 생강에는 진저롤과 쇼가올이라는 활성 성분이 함유되어 있어 간염 항균 및 간 효소 자극 능력이 있습니다.
이러한 화합물은 간에서 자유 라디칼을 중화하는 과정에서 핵심 효소인 글루타티온 과산화효소와 카탈라아제의 활성을 높이는 데 도움이 됩니다.
Journal of Hepatology에 게재된 연구에 따르면 8주 동안 매일 아침 따뜻한 생강차를 마신 그룹은 간 효소(ALT than AST) 수치가 평균 12% 감소하고 간 기능 저하로 인한 피로감이 현저히 개선되었습니다.
생강은 또한 말초 혈관을 확장하고 혈액 순환을 증가시키며 혈액은 신장이 추운 날씨에 혈액을 걸러내고 독소를 더 효과적으로 배출하는 데 도움이 됩니다.
레몬은 신맛에도 불구하고 가장 강력한 자연 알칼리화 효과가 있는 과일 중 하나입니다.
레몬의 구연산은 칼슘 및 요산과 결합하여 신장 결석 형성을 방지하고 요도를 통해 요산 배출을 촉진합니다.
American Journal of Clinical Nutrition의 연구에 따르면 매일 따뜻한 레몬 물을 마시는 것은 사구체 여과율(eGFR)을 15% 증가시키고 신장 결석 형성 위험을 22% 감소시키는 데 도움이 됩니다.
레몬과 생강을 결합하면 신체가 정화될 뿐만 아니라 간세포 회복 과정에 필수적인 비타민 C가 다량 공급됩니다.
꿀은 천연 감미료일 뿐만 아니라 에너지를 안정시키고 경미한 간염을 줄이는 데 도움이 되는 '약재'이기도 합니다.
Journal of Nutrition & Metabolism,에 따르면 이상적인 음료는 간과 신장이 신진대사 과정에서 활발하게 활동하는 아침이나 오후 사이에 따뜻하게 섭취해야 합니다.
간단한 공식:
따뜻한 물 200ml (약 60°C)
순수 꿀 1티스푼
생강 2-3조각
신선한 레몬 1-2조각 (또는 레몬 주스 몇 방울).
생강을 따뜻한 물에 5분 동안 담그고 레몬과 꿀을 넣은 다음 미라를 따뜻할 때 마십니다. 하루에 1-2잔 유지하면 간 신장 활동을 활성화하고 면역력을 강화하며 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.
메이요 클리닉 브리지의 영양 전문가인 로라 앤더스 박사는 브리지 생강 라임 꿀의 조합이 협동 효과를 창출한다고 말했습니다. 생강은 순환을 활성화하고 라임은 pH 균형을 맞추고 꿀은 간세포를 회복시킵니다.
이것은 간과 신장 기능을 강화하고 특히 추운 계절에 신체 해독을 지원하는 데 강력한 효과가 있는 간단한 음료입니다.
