호치민시 디안동에서는 야자키 EDS 베트남 유한회사에 수천 명의 노동자가 근무하고 있습니다. 노동자의 건강을 보장하기 위한 교대 근무 식사 조직은 회사와 기초 노동조합(CĐCS)이 중점을 두고 수행하는 활동입니다.
회사 노동조합은 대화 프로그램에서 노동자들에게 교대 근무 식사의 가치를 점진적으로 높이기 위해 협상했다고 밝혔습니다.
매일 기초 노동조합은 식품 구매, 가공 과정을 감독하고 노동자를 위한 교대 근무 식사 공간을 보장합니다.
주방도 노동조합과 노동자들이 위생 안전을 보장하는 조리 과정을 감시할 수 있도록 개방형 공간에 마련되었습니다. 회사는 또한 점심 식사 전체 과정을 녹화하기 위해 카메라를 설치했습니다.
노동조합은 회사와 함께 식당 감독 과정에 참여합니다. 정기적으로 노동조합은 출처가 명확하고, 수량이 충분하고, 신선하고 맛있고 품질이 보장되는 투입 식품을 검사합니다. 그런 다음 노동자를 위해 주방에서 조리하도록 허용합니다.
매주 매점에서는 노동자들에게 무엇을 먹을지 미리 알려주어 선택할 수 있도록 메뉴 목록을 보냅니다. 음식은 지루함을 주지 않고 맛을 느낄 수 있도록 매일 변경됩니다."라고 회사 노동조합 부위원장인 마이 푸 훙 씨는 말했습니다.
오늘 제 점심 식사에는 돼지고기 조림, 볶음 요리, 국이 있습니다. 오늘 음식은 품질이 보장됩니다. 밥은 쫄깃하고 뜨거워서 먹기 쉽습니다."라고 노동자 응우옌 반 융 씨가 말했습니다.
회사 노동자인 보 호앙 깜 뚜 씨는 "요리도 밥, 쌀국수, 채식 요리 등 매우 다양합니다. 맘에 드는 것을 선택할 수 있습니다. 조리된 음식도 맛있고 품질과 위생이 보장됩니다."라고 말했습니다.
노동자들은 교대 근무 중 휴식을 취할 수 있습니다.
또한 노동조합은 노동자들의 희망 사항을 접수하고 기업 지도부에 노동자들을 위한 휴식 공간 마련을 건의했습니다.
그 이후 야자키 EDS 베트남 유한회사는 노동자들을 위한 중간 휴식 공간을 투자했습니다. 이 시설에는 햇빛 가림막이 있습니다. 아래에는 나무 테이블 시스템, 좌석 매트리스, 선풍기가 있습니다. 노동자들이 중간 휴식을 취할 때 이 구역에 나와 물을 마시고 휴식을 취할 수 있습니다.
