호두
호두는 심혈관 질환의 '황금 식품'으로 유명하지만 동시에 신장에도 좋습니다.
호두의 오메가-3는 염증을 줄이고 신장 혈관 섬유증을 제한하는 데 도움이 됩니다. 항산화 폴리페놀은 활성산소로 인한 손상으로부터 신장 세뇨관 세포를 보호합니다.
연구에 따르면 12주 동안 매일 30g의 호두를 섭취한 만성 신장 질환 2기 환자는 대조군에 비해 염증 지수 CRP가 18% 감소하고 사구체 여과율(eGFR)이 개선되었습니다.
하루에 5~7개의 씨앗을 섭취하고 짜게 볶거나 양념하지 않도록 해야 합니다.
아몬드
아몬드에는 비타민 E 마그네슘 및 수용성 섬유질이 풍부하여 신장 벽을 보호하고 혈중 지질을 개선하는 데 도움이 됩니다.
나쁜 콜레스테롤(LDL): 감소 좋은 콜레스테롤(HDL): 증가는 신장에 중요한 요소인 혈압 조절을 지원합니다.
규칙적인 아몬드 보충은 산화 스트레스와 만성 염증 감소로 만성 신장 질환 진행 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
하루에 8-10개의 씨앗을 먹을 수 있습니다. 생 아몬드나 소금을 첨가하지 않은 가벼운 볶은 아몬드를 선택해야 합니다.
호박씨
호박씨는 아연 마그네슘 및 항산화제 카로티노이드를 제공합니다. 이것들은 면역 체계와 신장 조직 재생 과정에 필수적인 미네랄입니다.
호박씨는 경미한 이뇨 특성 덕분에 혈압을 안정시키고 염증을 줄이며 신장 결석 예방을 돕습니다.
직접 먹거나 오트밀 샐러드에 뿌릴 수 있습니다.
치아씨앗
오메가-3 식물성(ALA)과 수용성 섬유질이 풍부한 치아씨드는 혈당을 안정시키고 신장에 대한 여과 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
눈병 염증 지수 감소는 신장 기능에 직접적인 영향을 미치는 요인인 체중 및 눈병 혈압 조절을 지원합니다.
당뇨병으로 인한 신부전 위험이 있는 환자가 3개월 동안 하루 15g의 치아씨드를 사용하면 eGFR 지수가 10% 개선되고 평균 수축기 혈압이 7mmHg 감소했습니다.
치아씨드를 물이나 저단백 우유에 담그고 스무디나 요구르트에 추가하세요.
씨앗은 많은 효능이 있지만 신약한 사람은 다음 사항이 필요합니다.
적당량(하루 20~30g) 섭취하세요. 씨앗은 에너지와 인이 풍부하기 때문입니다.
나트륨 부담을 증가시키므로 소금이나 짠 향신료를 첨가한 견과류는 피하세요.
만성 신장 질환이 심각한 단계에 있는 경우 충분한 물을 마시고 정기적으로 칼륨-인 지수를 모니터링하십시오.
National Kidney Foundation은 균형 잡힌 식단을 만들고 염증을 줄이고 신장을 보호하기 위해 칼륨이 적은 녹색 채소 소화하기 쉬운 곡물과 견과류를 결합할 것을 권장합니다.
