생선으로 아침 식사를 하는 것은 많은 사람들의 선택은 아닙니다. 하지만 아침 식사를 좋아하는 사람들에게는 생선을 조금 더 먹는 것이 매우 유익할 것입니다. 일본인은 장수하는 것으로 유명하며 보통 밥 국 생선으로 아침 식사를 충분히 하는 습관이 있습니다.
간은 혈액 여과 담즙 생산에서 설탕 및 콜레스테롤 조절에 이르기까지 수백 가지 혈액 전환 과정에 참여하는 신체의 주요 해독 기관입니다. 간이 효과적으로 기능하려면 영양 섭취가 매우 중요합니다. 영양 섭취는 매우 중요합니다. 특히 아침 식사는 하루 종일 먹을 수 있는 개방형 간식입니다.
과학 연구에 따르면 아침 식사로 생선을 먹는 것은 간에 많은 긍정적인 이점을 가져다줄 수 있으며 간 기능 개선과 간 및 담낭 질환 예방에 기여합니다.
불가 생선 특히 불가 연어 고등어 정어리와 같은 기름진 생선은 강력한 항염증 특성을 가진 영양소인 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 보충은 간에 지방 축적을 줄이고 비알코올성 지방간 질환 환자의 간 효소를 개선할 수 있습니다. 만성 간염과 지방간은 간 손상의 주요 원인이므로 오메가-3는 간이 악화되는 것을 막는 데 효과적인 통합 무기가 됩니다.
게다가 생선은 고품질 단백질 공급원이며 소화가 잘 됩니다. 콩은 간이 붉은 육류에 비해 단백질 대사 과정에서 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 아침에 생선에서 동물성 단백질을 섭취하면 지속 가능한 에너지를 공급하는 데 도움이 됩니다. 콩은 콩보다 대사 독소를 덜 생성하여 간에 대한 해독 압력을 줄입니다.
마지막으로 일부 해산물에는 글루타티온 퍼옥시다제와 같은 간 내 항산화 효소 시스템을 강화하는 데 도움이 되는 미량 영양소인 셀레늄도 함유되어 있습니다. 이는 간세포 손상을 유발하는 활성산소의 영향에 대항하는 데 도움이 됩니다.
아침 식사로 생선을 먹는 것은 건강한 에너지를 보충할 뿐만 아니라 간이 효율적으로 작동하고 염증을 줄이고 해독하는 데 도움이 되는 필수 영양소를 제공합니다. 이것은 현대적인 생활 방식에서 권장할 만한 영양 습관입니다.
