붉은 양배추는 귀중한 영양소 특히 비타민 C와 항산화 물질을 많이 함유하고 있어 피부를 탄력 있고 탄탄하게 만들고 노화를 방지하는 데 중요한 요소인 콜라겐의 자가 합성을 신체가 자극하는 능력이 있습니다.
붉은 양배추는 콜라겐 형성 과정에서 필수적인 물질인 비타민 C가 풍부합니다. 붉은 양배추 100g에는 성인의 일일 필요량의 거의 63%에 해당하는 57mg의 비타민 C가 들어 있을 수 있습니다. 비타민 C는 신체의 콜라겐 생성을 담당하는 세포인 섬유아세포의 활동을 자극하는 데 도움이 됩니다. 또한 양배추는 활성산소의 손상으로부터 피부를 보호하여 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.
게다가 붉은 양배추는 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 이 채소의 특징적인 보라색을 내는 강력한 항산화제입니다. 안토시아닌은 기존 콜라겐을 보호할 뿐만 아니라 피부 탄력을 높이고 처짐과 건조함 칙칙함을 줄이는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 안토시아닌은 또한 항염증을 돕고 자외선으로 인한 피부 세포 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
피부를 아름답게 가꾸기 위해 올바르게 먹기
붉은 양배추를 피부에 가장 효과적으로 먹으려면 비타민과 천연 효소 함량을 그대로 유지하기 위해 생으로 먹거나 샐러드에 섞어 먹어야 합니다. 흡수 능력을 높이기 위해 붉은 양배추를 라임 올리브 오일 및 기타 녹색 채소와 결합할 수 있습니다. 조리해야 하는 경우 눈을 찌거나 살짝 볶아야 하며 너무 익히면 비타민 C의 양이 줄어듭니다.
붉은 양배추는 올바르게 섭취하면 피부에 콜라겐을 효과적으로 보충하는 데 도움이 되는 천연 식품입니다. 매일 식단에 이 채소를 포함시키면 브라는 건강한 생활 방식과 결합하여 피부를 내부에서 지속 가능하고 안전하게 개선할 수 있습니다.
