NIH 영양 데이터베이스에 따르면 잘게 썬 아보카도 반 컵은 뇌와 신경계에 좋은 많은 불포화 지방과 함께 약 22mg의 마그네슘을 제공할 수 있습니다.
주목할 만한 점은 마그네슘이 신경 기능을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 근육 활동을 안정시키고 수면을 조절하는 데도 도움이 된다는 것입니다.
마그네슘은 신경, 근육 및 면역 체계의 정상적인 활동을 유지하는 데 도움이 되며 혈당 조절 및 신체 에너지 생산에 관여합니다.
소아 영양 전문가들은 현대 어린이가 가공 식품을 많이 섭취하지만 녹색 채소, 견과류 및 천연 과일을 적게 섭취하는 경향 때문에 이전보다 마그네슘 결핍 위험이 더 높다고 말합니다.
반면 아보카도는 마그네슘과 건강한 지방, 엽산, 비타민 E가 풍부한 과일로, 어린 아이의 신경 발달에 중요한 요소입니다.
아보카도의 큰 장점 중 하나는 자연적으로 부드러운 구조로, 이유식과 어린 아이들에게 적합하다는 것입니다. 아이들에게 먹기 어려울 수 있는 견과류나 통곡물과 같은 다른 많은 마그네슘이 풍부한 식품과 달리 아보카도는 쉽게 다양한 간단한 요리로 만들 수 있습니다.
부드럽고 조리하기 쉬운 특성 때문에 버터는 많은 곳에서 이유식 메뉴에 자주 사용됩니다.
어린이에게 적합한 아보카도 조리법은 다음과 같습니다.
으깬 버터와 무가당 요구르트의 조합;
아보카도 바나나 스무디;
오트밀 버터;
더 큰 아이들을 위한 부드러운 버터 샌드위치;
버터를 으깬 계란이나 고구마와 섞으세요.
아보카도를 바나나와 같은 비타민 B6가 풍부한 식품과 결합하는 것도 신경 활동을 더 잘 지원하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
그러나 전문가들은 아보카도에 지방 함량이 상당히 높으므로 연령에 따라 적절한 양으로 사용해야 한다고 지적합니다. 어린 아이의 경우 내약성을 모니터링하기 위해 소량으로 시작해야 합니다. 또한 아보카도 알레르기가 흔하지 않더라도 부모는 처음 이 과일을 먹을 때 아이의 반응을 관찰해야 합니다.
NIH의 영양 권장 사항에 따르면 어린이의 마그네슘 요구량은 연령에 따라 다릅니다. 1-3세 어린이는 하루에 약 80mg, 4-8세 어린이는 하루에 약 130mg이 필요합니다.
이것은 아보카도만으로는 전체 마그네슘 요구량을 충족하기에 충분하지 않으며, 녹색 채소, 통곡물, 콩류 및 과일을 포함한 다양한 식단과 결합해야 함을 보여줍니다.
