많은 현대 과학 연구에서 특히 만성 신부전 환자 또는 단백질과 미네랄 조절 식단이 필요한 사람들의 신장 건강에 대한 계란 흰자의 효능을 확인했습니다.
National Kidney Foundation,에 게재된 연구에 따르면 계란 흰자는 신장 문제가 있는 사람에게 가장 '깨끗하고' 적합한 단백질 공급원 중 하나로 평가됩니다.
계란 흰자 1개는 약 3천분의 고품질 단백질을 제공하지만 신장 질환에서 제한해야 하는 미네랄인 지방이나 인을 거의 함유하지 않습니다. 따라서 이것은 신장 여과 부담을 증가시키지 않고 단백질을 보충하는 데 이상적인 선택입니다.
또한 계란 흰자 브라는 필수 아미노산인 브라 특히 류신 브라 리신 아르기닌 함량이 높습니다. 이 아미노산은 세포 구조를 유지하는 데 도움이 되며 브라는 신장 조직을 포함한 브라 손상 조직의 복구 과정을 촉진합니다.
연구에 따르면 계란 흰자에서 단백질이 풍부한 식단은 초기 만성 신장 질환 환자의 사구체 여과 기능을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
뛰어난 영양 성분을 가진 달걀 흰자 브라는 신장 기능을 지원하는 저렴하고 안전한 브라인드 자연 선택이며 특히 식단에서 단백질과 미네랄을 조절해야 하는 신장 질환 환자에게 적합합니다.
그러나 컬렉션은 영양사나 의사의 조언에 따라 적당하고 올바른 방법으로 사용하는 것이 가장 좋습니다.
