체리는 통풍 환자를 대상으로 직접 연구된 몇 안 되는 과일 중 하나입니다.
이 과일에는 항산화 및 항염증 특성을 가진 안토시아닌, 플라보노이드 및 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다.
비타민 C는 신장을 통한 요산 배설을 어느 정도 증가시킬 수 있습니다. 일부 역학 연구에 따르면 비타민 C 흡수량이 높은 사람은 통풍에 걸릴 위험이 더 낮습니다.
이는 의사의 지시 없이 보충제를 남용하는 것보다 체리와 같은 천연 식품에서 비타민 C를 보충하는 것이 더 합리적인 선택임을 보여줍니다.
건강에 좋지만 체리는 여전히 천연 설탕을 함유하고 있습니다.
영양 전문가들은 시럽, 잼 또는 설탕이 첨가된 주스와 같은 가공 제품 대신 신선한 체리를 우선적으로 섭취할 것을 권장합니다. 첨가 설탕, 특히 과당은 신체가 더 많은 요산을 생성하도록 자극하여 과일의 이점을 감소시킬 수 있습니다.
매일 약 150-200g의 신선한 체리 섭취는 대부분의 건강한 성인에게 적합합니다. 당뇨병 환자 또는 혈당 조절이 필요한 사람은 매일 섭취하는 탄수화물 양을 계산해야 합니다.
효과적인 통풍 조절은 합리적인 체중 유지, 매일 충분한 물 마시기, 과당이 함유된 맥주, 주류 및 청량 음료 제한, 동물 내장, 붉은 육류 및 퓨린이 풍부한 일부 해산물 섭취 감소, 녹색 채소, 과일 및 저지방 우유 섭취 증가 등 여러 가지 조치를 결합해야 합니다.
일반적으로 체리는 요산 수치 증가를 제한하고 통풍 재발 위험을 줄이는 데 도움이 된다는 과학적 증거가 가장 많은 과일 중 하나입니다.
체리의 안토시아닌, 폴리페놀 및 비타민 C 화합물은 염증을 줄이고 요산 배출을 돕는 데 기여할 수 있습니다.
그러나 효과는 체리가 균형 잡힌 식단의 일부로 사용되고, 충분한 물을 마시고, 퓨린이 풍부한 식품을 제한하고, 의사의 지시에 따라 치료를 준수할 때만 달성됩니다.
