National Kidney Foundation(미국): 항산화제가 풍부하고 탄수화물이 적으며 섬유질이 풍부한 식단은 간 간 신장 기능을 보호하고 지원하는 데 중요한 요소입니다. 그중에서도 파파야는 이 기준을 완전히 충족하는 과일입니다.
캘리포니아(미국)의 영양사이자 내과 의사인 에이미 버크하트 박사는 파파야에 파파인 단백질 소화를 돕는 파파인 효소가 들어 있어 간에 대한 대사 부담을 줄여준다고 말했습니다.
간은 대사 및 해독 기능을 수행하는 주요 기관입니다. 간 기능이 저하되면 신체에 눈 독소가 쉽게 축적되어 피로 소화 장애 및 지방간 위험을 유발합니다.
익은 파파야에는 비타민 A B B B C E B가 풍부하게 함유되어 있는데 이 미량 영양소는 자유 라디칼을 중화시켜 해독 과정에서 간을 지원하는 능력이 있습니다.
특히 파파야는 플라보노이드와 천연 알칼로이드를 함유하고 있어 항염증 효과가 있으며 산화 스트레스로 인한 간세포 손상을 예방합니다.
파파야 추출물은 파라세타몰 빈다로 인해 간 손상을 입은 쥐의 간 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있으며 이는 이 과일의 간 보호 효과를 뒷받침하는 과학적 증거입니다.
신장은 혈액 여과 요로 전해질 조절 및 신장에서 대사 산물을 배출하는 역할을 합니다. 신장이 약해지면 이러한 기능에 영향을 미치고 부종 고혈압 요로 장애를 유발합니다.
적당량의 칼륨 함량을 가진 파파야는 신부전 위험이 있거나 식단에서 칼륨을 조절하는 사람들에게 친화적인 과일입니다.
또한 효소 파파인은 신장 염증을 줄이는 데 도움이 되며 소화를 돕고 만성 신부전 환자에게 흔한 문제인 변비를 예방합니다.
신장 세포 손상을 제한하고 만성 신장 질환 진행을 늦추기 위해 식단에 파파야와 같은 항산화제가 풍부한 식품을 보충해야 합니다.
자연적으로 익은 파파야를 선택하고 화학 잔류물이 포함될 수 있으므로 흑마 냄새가 나는 종류 익거나 눌러 먹은 파파야는 피해야 합니다.
하루에 100-150g의 파파야를 섭취하는 것으로 충분합니다. 당뇨병 환자의 소화 불량이나 고혈당을 피하기 위해 한 번에 너무 많이 먹지 않아야 합니다.
파파야를 디저트 무설탕 스무디 또는 샐러드로 사용하여 레몬과 치아씨드를 섞어 건강상의 이점을 더할 수 있습니다.
중증 만성 신장 질환(4~5단계) 환자의 경우 적절한 칼륨 섭취량을 고려하기 위해 영양사에게 문의해야 합니다.
