간에 좋은 여름 음식

Quang Minh |

다음은 간에 좋은 것으로 입증된 여름철 식품입니다.

수박

수박은 최대 90%가 리코펜 비타민 C 글루타티온이 풍부한 물입니다. 글루타티온은 활성산소로 인한 손상으로부터 간세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화 물질입니다.

수박에서 리코펜을 보충하면 간세포의 지질 과산화를 줄여 경미한 지방간 징후가 있는 사람의 간 효소 ALT 및 AST를 감소시키는 데 도움이 됩니다.

수박은 또한 칼륨이 풍부하여 더운 날씨에 전해질 균형을 유지하는 데 도움이 되며 칼륨은 간이 해독 과정을 보다 효과적으로 수행하는 데 도움이 됩니다.

간에 신진대사 부담을 증가시키지 않도록 설탕을 첨가하지 않고 직접 먹거나 즙을 내어 먹을 수 있습니다.

비름

비름에는 철분 엽산 비타민 A 및 수용성 섬유질이 많이 함유되어 있습니다. 특히 비름의 벤라 베타시아닌은 산화 스트레스로부터 간세포를 보호하는 효과가 있습니다.

비름 추출물은 비옥한 지방이 풍부한 식단으로 인한 지방간 모델의 간 손상을 줄이는 데 도움이 되며 항염증 능력을 크게 향상시킵니다.

비름의 섬유질은 또한 나쁜 콜레스테롤(LDLQue) 흡수를 줄이고 지방간 질환의 주요 위험 요인인 혈중 지방을 줄이는 데 도움이 됩니다.

조리법: 새우나 돼지고기 안심 채소를 넣고 수프를 끓이고 참깨 땅콩을 넣고 삶아 먹으면 간이 시원하고 혈액이 보충됩니다.

토마토

익은 토마토는 리코펜 비타민 C E가 풍부하며 콩은 강력한 항산화 작용을 하여 만성 염증으로부터 간세포를 보호합니다.

일주일에 5회 규칙적으로 익힌 토마토를 섭취하는 그룹은 섭취량이 적은 그룹보다 간 효소가 낮고 간 기능이 더 좋습니다.

조리법: 샐러드와 함께 생으로 먹거나 수프를 끓이거나 토마토 소스를 살코기 붕어와 함께 먹으면 모두 적합합니다.

병풀

병풀에는 아시아티코사이드와 메카소사이드가 풍부하며 이 화합물은 갑상선염을 줄이고 콜라겐 합성을 촉진하며 간세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.

병풀은 또한 가벼운 이뇨 작용을 하여 간이 소변을 통해 독소를 배출하도록 돕습니다.

사용법: 신선한 병풀 물을 일주일에 1~2회 마시거나 미라를 끓여 샐러드에 섞어 먹습니다.

다양한 영양 식품 외에도 간에 좋은 미량 영양소를 유지하기 위해 신선한 식품 가공되지 않은 식품을 우선적으로 섭취해야 합니다.

간에 부담을 주는 요인인 튀김 맥주 설탕과 소금이 많은 음식을 제한하세요.

간세포 재생 과정을 최적화하려면 가벼운 운동 충분한 물 섭취 충분한 수면을 병행하십시오.

Quang Minh
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NGUYỄN LY (THEO HEALTH) |

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