간은 중요한 기관으로 독소를 걸러내고 물질을 대사하며 소화를 돕는 기능을 담당합니다.
연구에 따르면 호박 브라는 플라보노이드와 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼로 인한 간 손상을 줄이는 능력이 있습니다. 호박은 또한 비타민 C 칼륨이 풍부하고 칼로리가 낮으며 브라는 칼라를 해독하고 칼라를 이뇨하여 간이 독소를 더 효과적으로 배출하도록 돕습니다.
간에 대한 호박의 효능을 최대한 활용하려면 올바른 방법으로 섭취해야 합니다.
생으로 먹는 대신 익혀 먹기: 생 호박 주스가 간 해독에 도움이 된다고 홍보되었지만 눈 경고에 따르면 독성 화합물을 함유하여 호박이 쓴맛이 나면 생 호박 주스가 중독을 일으킬 수 있습니다. 따라서 눈은 안전을 위해 브로스를 삶거나 찌거나 국을 끓이는 방법으로 익혀 먹어야 합니다.
동물성 지방과 결합하지 마십시오. 호박 볶음 돼지기름과 같은 요리는 간에 과부하를 줄 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 호박을 사용하여 새우 살코기 또는 버섯과 함께 수프를 끓여 간암을 부드럽게 하고 소화를 돕는 것입니다.
너무 많이 먹지 마세요: 좋은 식품임에도 불구하고 호박을 계속해서 먹는 것은 영양 부족을 유발할 수 있는 다른 식품군을 대체합니다. 영양 전문가의 권장 사항에 따르면 호박은 하루에 200~300g만 섭취해야 하며 다양한 식단과 함께 섭취해야 합니다.
호박은 익혀 먹고 적당히 먹고 건강 식품과 조화시키는 등 올바른 방법으로 사용하면 간에 '좋은 친구'입니다. 이것은 시간이 지나도 간이 건강하고 끈기 있게 작동하도록 유지하는 간단한 자연 요법입니다.
