콜라비는 영양소 비타민 C 및 건강에 유익한 많은 미네랄이 풍부한 슈가애플 시즌에 있는 뿌리채소입니다. 그러나 슈가애플을 정기적으로 섭취하기에 적합한 사람은 많지 않습니다.
갑상선암 환자 특히 갑상선 기능 저하증 환자는 콜라비 섭취를 제한해야 합니다. 콜라비는 고이트로겐이라는 물질을 함유한 십자화과 채소 그룹에 속합니다. 이러한 물질은 갑상선의 요오드 흡수를 방해하여 특히 생으로 먹을 때 갑상선 기능 저하를 악화시킬 수 있습니다. 갑상선암 환자의 경우 콜라비를 먹고 싶다면 충분히 익혀서 적당량 섭취해야 합니다.
소화 시스템이 약하거나 자주 헛배부름을 하거나 소화 불량이 있는 사람도 콜라비를 많이 먹지 않아야 합니다. 콜라비는 섬유질 함량이 높고 헛배부름을 유발하기 쉬우며 위장이 약하거나 거대 결장염 과민성 대장 증후군과 같은 장 질환이 있는 사람의 경우 복통을 유발할 수 있습니다. 생 콜라비를 먹거나 저녁에 먹으면 불편함이 더 커지기 쉽습니다.
신장 질환 환자도 콜라비를 먹을 때 주의해야 합니다. 이 채소에는 칼륨이 비교적 높은 수준으로 함유되어 있어 많이 섭취하면 신부전 환자 특히 식단에서 칼륨 섭취량을 엄격하게 조절해야 하는 사람들에게 전해질 불균형을 유발할 수 있습니다. 혈액 내 칼륨 축적은 심혈관 질환의 위험한 합병증으로 이어질 수 있습니다.
콜라비는 영양가 있는 식품이지만 모든 사람이 섭취하기에 적합한 것은 아닙니다. 갑상선 질환 소화 불량 신장 질환 환자는 콜라비를 정기적으로 섭취할 때 신중하게 고려하거나 의사의 조언을 구해야 합니다.
