녹색 채소
배추, 브로콜리, 브로콜리, 수세미오이, 호박, 토마토, 버섯, 오이 또는 잎채소와 같은 채소는 저녁 식사에 적합한 선택이 될 수 있습니다.
간단한 저녁 식사는 삶은 야채, 기름이 적은 볶음 야채 또는 적절한 단백질 공급원과 결합된 야채 수프를 포함할 수 있습니다.
생선, 살코기 또는 두부는 식사의 균형을 더 잘 맞춥니다.
오후 5시 이후에는 밥, 국수 또는 흰 죽 한 그릇만 먹는 대신 탄수화물과 단백질 공급원을 결합해야 합니다.
찐 생선, 기름 적은 구운 생선, 닭가슴살, 살코기, 계란과 같은 적절한 양 또는 싱겁게 달군 두부가 저녁 식사의 선택이 될 수 있습니다.
정제된 전분 대신 소량의 통곡물
오후 5시 이후 밥이나 탄수화물이 함유된 식품을 완전히 제거할 필요는 없습니다.
모든 사람에게 적합한 단일 탄수화물, 단백질 및 지방 비율은 없습니다. 식단 계획은 대사 목표, 총 에너지 및 개인 특성을 기반으로 해야 합니다.
흰쌀밥, 흰 빵 또는 정제면을 너무 많이 먹는 대신 현미, 귀리, 통고구마 또는 통곡물과 같은 적절한 식단을 우선시할 수 있습니다.
통곡물, 채소, 과일 및 콩이 풍부한 식단도 당뇨병 예방 및 통제 지침에서 긍정적으로 평가하는 특징입니다.
작은 간식에 적합한 콩과 견과류
저녁 식사를 했지만 여전히 저녁에 배가 고프다면 식물성 단백질과 섬유질이 풍부한 작은 간식이 케이크, 밀크티 또는 청량음료보다 더 적합할 수 있습니다.
콩, 두부, 렌틸콩, 병아리콩, 기타 콩류 및 적당량의 견과류는 혈당 조절을 지원하는 식이 모델에서 우선 순위 그룹에 포함되어야 하는 식품입니다.
통과일을 선택할 수 있습니다.
오후 5시 이후에 간식을 먹고 싶다면 적절한 섭취량의 통곡물 과일 한 세트가 일반적으로 주스, 설탕 스무디 또는 단 음료보다 더 합리적인 선택입니다.
당뇨병 환자의 경우 과일 종류와 양은 하루 총 탄수화물 섭취량에 포함해야 합니다.
