아침 식사는 에너지 전환 과정에 중요한 시기입니다. 특히 당뇨병 위험이 있거나 당뇨병을 앓고 있는 사람에게는 더욱 그렇습니다. 그러나 무해해 보이는 많은 아침 식사 습관은 혈당을 급증시킬 수 있습니다. 혈당을 쉽게 상승시키는 아침 식사 스타일을 이해하면 각자가 적절한 음식을 선택하고 건강을 더 잘 관리하는 데 도움이 됩니다.
첫째 너무 달콤한 아침 식사 브라운은 가장 흔한 원인입니다. 많은 사람들이 브라운 케이크 밀크티 설탕 시럽 연유 또는 통조림 과일 주스를 사용하는 습관이 있습니다. 이러한 식품에는 단당류가 많이 함유되어 있으며 브라운은 혈액에 빠르게 흡수되어 혈당을 급격히 상승시킵니다. 특히 과일 주스 브라운은 보기에는 건강해 보이지만 브라운 섬유질이 부족하여 과일을 통째로 먹는 것보다 설탕 상승 속도가
둘째 눈은 흰 빵 흰 찹쌀밥 눈 쌀국수 쌀국수 또는 달콤한 찐빵과 같은 정제된 탄수화물이 많은 아침 식사를 합니다. 이러한 종류의 탄수화물은 눈 가공 과정에서 대부분의 섬유질과 비타민을 잃어 혈당 지수(GI)가 높습니다. 눈을 먹으면 신체는 빠르게 포도당으로 전환되고 눈은 단기간에 혈당을 급격히 상승시킵니다. 단백질이나 건강한 눈 지방과 결합하지 않으면 혈
또 다른 좋지 않은 아침 식사 유형은 단백질과 섬유질이 적은 아침 식사를 하는 것입니다. 아침 식사에 이 두 그룹의 영양소가 부족하면 탄수화물 흡수 속도가 매우 빠릅니다. 탄수화물은 혈당 수치를 높이고 빠르게 낮추며 탄수화물은 일찍 배고픔을 느끼게 하고 하루 종일 더 많이 먹게 합니다.
아침 식사를 거르는 습관도 간접적으로 혈당을 높일 수 있습니다. 신체가 너무 오랫동안 굶으면 간은 혈액으로 포도당 방출을 증가시킵니다. 점심 식사로 보충하면 신체의 과도한 반응 메커니즘으로 인해 혈당이 급증하기 쉽습니다.
마지막으로 아침 식사를 너무 많이 먹거나 필요 이상으로 에너지를 섭취하는 것도 혈당을 장기간 상승시키는 요인입니다. 특히 탄수화물과 포화 지방이 많은 식사의 경우 더욱 그렇습니다.
