용과 요구르트 으깨기
요구르트에 으깬 용과는 자연스러운 단맛과 요구르트의 부드러움이 결합되어 6개월 이상 된 아기를 위한 이유식으로 적합합니다. 으깬 용과는 아기가 먹기 쉽고, 요구르트는 소화 시스템에 유익한 유익균을 제공합니다.
재료: 용과 고기 2~3작은술과 6개월 이상 된 아기를 위한 무가당 요구르트 2큰술.
조리법: 용과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 숟가락으로 으깨거나 으깨줍니다. 으깬 용과를 그릇에 넣고 무가당 요구르트를 넣고 잘 섞습니다. 신선도를 유지하려면 섞은 직후에 먹는 것이 좋습니다.
아이에게 먹일 때 부모는 부드럽게 익은 용과를 선택하여 깨끗이 씻고 꼼꼼하게 손질해야 합니다. 이유식을 시작하는 아이의 경우 아이의 식욕에 맞게 용과를 매우 부드럽게 갈 수 있습니다.
부드러운 용과 푸딩
용과 푸딩은 부드럽고 매끄러운 질감을 가지고 있어 이유식 메뉴에 새로운 느낌을 줄 수 있습니다. 이 요리는 용과, 우유, 옥수수 전분 소량을 넣어 걸쭉하게 만듭니다.
재료: 용과 주스 50ml, 분유 또는 모유 40ml, 옥수수 전분 1티스푼.
조리법: 용과 주스, 우유, 옥수수 전분을 불을 켜지 않은 작은 냄비에 넣습니다. 옥수수 전분이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 그런 다음 약불로 불을 켜고 혼합물이 뭉치거나 냄비 바닥에 타지 않도록 계속 저어줍니다. 혼합물이 걸쭉해지면 불을 끄고 작은 틀에 붓습니다.
푸딩을 식힌 다음 아이에게 먹이기 전에 냉장고에 약 1~2시간 동안 보관하여 굳힙니다. 부모는 아이가 사용하기 전에 음식의 온도와 부드러움을 확인해야 합니다.
