옥상을 계절별 깨끗한 채소밭으로 바꾸기

NGỌC MAI |

단지 30m2에 가까운 옥상에서 후옌짱 씨(하노이 하동)는 가족에게 100% 깨끗한 채소를 "계절에 맞춰" 제공하는 푸른 정원을 만들었습니다.

부부의 식물에 대한 애정과 휴식을 취할 수 있는 녹색 공간과 가족 식사를 위한 깨끗한 식품 공급원을 원했던 짱 씨는 옥상에서 채소를 심기 시작했습니다.

처음에는 몇 개의 시험용 스티로폼 상자에 불과했지만 시간이 지남에 따라 그녀는 점차 공간을 작고 깔끔한 정원으로 재배치하여 면적을 최대한 활용하면서도 작물에 충분한 빛과 성장 조건을 보장했습니다.

지금처럼 무성한 옥상 채소밭을 만들기 위해 그녀는 특히 방수 및 배수 경험을 통해 많은 그룹에서 경험을 얻어야 했습니다.

거의 4년 동안 채소를 재배하면서 제한된 면적에서 그녀는 흙이 너무 무겁거나 관개수가 정체되지 않아 바닥이 갈라지는 것을 방지하면서 집 구조에 가장 적합한 채소 재배 방법을 선택하려고 노력합니다.

Khu vườn trên cao với diện tích gần 30m2 của gia đình chị Trang. Ảnh: NVCC
짱 씨 가족의 거의 30m2 면적의 고층 정원. 사진: NVCC

정원은 스티로폼 상자와 화분으로 배열되어 있습니다. 재배 토양은 주로 유기 비료와 혼합된 토양이며 화학 약품이 필요 없고 파인애플 껍질에서 효소를 발효시켜 살충제를 사용하여 식물이 안정적으로 자라도록 합니다. 정기적인 관리 덕분에 채소는 잘 자라고 일년 내내 푸르릅니다.

짱 씨에 따르면 옥상에서 채소를 재배하는 것은 그다지 복잡하지 않지만 꾸준히 관리해야 합니다. 매일 물을 주고, 잡초를 뽑고, 해충과 질병을 확인하는 데 시간을 할애합니다. 그 대가로 가족은 매일 식사를 위해 항상 깨끗하고 신선한 채소를 공급받습니다.

Từ vài thùng xốp ban đầu, giờ đây là cả một khu vườn rau sạch nuôi dưỡng bữa ăn gia đình mỗi ngày. Ảnh: NVCC
처음에는 몇 개의 스티로폼 상자에서 시작했지만, 지금은 매일 가족 식사를 제공하는 깨끗한 채소밭 전체입니다. 사진: NVCC

가족이 충분한 채소를 먹을 수 있는 비결은 "계절에 맞춰 먹기"라는 규칙에 따라 적절한 시기에 윤작하면 식물이 건강하게 자라고, 높은 수확량을 달성하고, 해충과 질병을 최대한 줄이는 데 도움이 됩니다.

여름에는 공심채, 말라바 시금치, 비름, 고구마 잎과 같이 내열성이 좋은 채소를 우선적으로 재배합니다. 날씨가 추워지면 종종 양배추, 콜라비, 콜리플라워, 상추, 토마토 및 배추를 재배합니다.

그녀는 "겨울에 채소를 재배하면 추운 날씨에 해충이 적고, 어떤 식물을 재배하든 편안하며, 물을 주고 비료를 주는 것만으로도 충분하고 더 맛있는 채소를 많이 재배할 수 있습니다."라고 말했습니다.

 Sau thời gian kiên trì chăm sóc, sân thượng trở thành vườn rau xanh mướt, mang lại nguồn thực phẩm an toàn cho gia đình. Ảnh: NVCC
꾸준히 관리한 결과, 옥상은 푸른 채소밭이 되어 가족에게 안전한 식품 공급원을 제공했습니다. 사진: NVCC

깨끗한 식품을 가져다줄 뿐만 아니라 고층 정원은 매일 일한 후 가족에게 친숙한 휴식처가 되었습니다. 주요 작업을 마친 후 그녀는 종종 옥상에 올라가 나무에 물을 주고, 잡초를 뽑고, 푸른 채소밭을 구경합니다.

 “Lên vườn rau mình cảm thấy như được thở, được thư giãn và tái tạo năng lượng. Chăm cây cũng giống như chăm một thú vui. Nhìn rau lớn lên từng ngày, đến lúc thu hoạch rất vui và có cảm giác thành quả của mình”, chị nói.
채소밭에 가면 숨을 쉬고, 휴식을 취하고, 에너지를 재충전할 수 있는 기분입니다. 나무를 돌보는 것은 취미를 돌보는 것과 같습니다. 채소가 매일 자라는 것을 보면 수확할 때가 되면 매우 기쁘고 자신의 성과를 느낍니다."라고 그녀는 말했습니다. 사진: NVCC

앞으로의 계획에 대해 짱 씨는 계절 채소 외에도 과일 나무를 심기 위해 옥상 공간을 계속 최적화하고 확장하고 있으며, 오이, 박, 호박을 위한 등반 시스템을 추가로 개발하여 생산량을 늘리고 가족 식사를 풍성하게 하고 있다고 말했습니다.

현재 채소는 기본적으로 충분히 사용하기 때문에 높은 공간을 활용하기 위해 격자에 올라갈 수 있는 식물을 더 심고 싶습니다. 깨끗한 식품을 더 많이 얻을 수 있을 뿐만 아니라 옥상에 더 푸르고 시원한 느낌을 줄 수 있습니다."라고 짱 씨는 말했습니다.

NGỌC MAI
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