섣달 그 제사는 지난 한 해 동안 보호해 준 하늘과 땅, 신령, 조상에 대한 감사를 표하는 의미를 담고 있습니다. 동시에 이것은 또한 전환의 순간을 알리고, 묵은해를 보내고, 평안, 번영, 풍요를 기원하며 새해를 여는 의식입니다.
베트남 전통 제사 - 의례 및 의례 실천" 책에 따르면, 섣달 그 제사상은 각 가정의 조건과 관념에 따라 채식, 육식 또는 둘 다 결합한 형태로 준비할 수 있습니다. 일반적으로 음식은 정성스럽게 요리됩니다. 간소하게 차리는 곳도 있지만, 설날 특선 요리를 꽤 정교하고 완벽하게 준비하는 가정도 있습니다.
그러나 채식 밥상이든 육식 밥상이든 전통적인 관념에 따르면 연말 의식에서 풍요로움과 엄숙함을 나타내기 위해 덮개로 덮인 밥 한 그릇과 적당히 볶은 밥 네 그릇이 여전히 필요합니다.
민간 풍습에 따르면 섣달 그 제사는 일반적으로 음력 12월 29일 또는 30일에 집안 청소 및 설날 준비가 기본적으로 완료되었을 때 진행됩니다. 이때 가족 구성원들이 모두 모여 함께 낡은 한 해를 마무리하는 의식을 수행할 수 있습니다.

올해는 섣달 그날이 없기 때문에 각 가정은 음력 12월 28일 또는 29일에 섣달 그 제사를 지낼 수 있습니다.
다음은 2026년 병오년 음양 길월력(홍득 출판사)에 따른 2026년 섣달 그 제사 날짜 및 시간 제안입니다.
음력 12월 29일(양력 2026년 2월 16일)에는 용시(7시~9시), 사시(9시~11시), 신시(15시~17시) 및 유시(17시~19시)의 적절한 시간대가 있습니다.
음력 12월 28일 (2026년 2월 15일): 진시 (7시 - 9시) 및 사시 (9시 - 11시).
음력 12월 27일 (양력 2026년 2월 14일): 사시 (9시 - 11시) 및 신시 (15시 - 17시).
음력 12월 26일(양력 2026년 2월 13일): 진시(7시~9시), 오시(11시~13시) 또는 미시(13시~15시).
그중 음력 12월 29일(양력 2026년 2월 16일)은 병오년 섣달 그 제사를 거행하기에 가장 좋은 시기로 여겨집니다. 이 날은 신유일이며, 뱀 시간(오전 9시 - 오전 11시)은 향을 피우기에 아름답다고 평가됩니다. 왜냐하면 이 시간은 황도 시간이며, 행운과 길조를 의미하기 때문입니다.
그러나 현대 생활에서 날짜와 시간 선택은 주로 영적 및 문화적 참고 성격을 띠고 있습니다. 섣달 그날 축제의 핵심은 여전히 깔끔한 준비, 화합 분위기, 가족의 전통적 가치 보존입니다.