원자재 변동으로 인해 많은 필수품 가격이 급등하여 호치민시의 소규모 상인들의 사업이 그 어느 때보다 어려워졌습니다. 이러한 상황에서도 적지 않은 사람들이 여전히 가격을 유지하고 단골 고객을 유지하기 위해 이윤 감소를 감수하는 방법을 선택합니다. 레반시 거리의 작은 분리에우 식당에서 5년 이상 일해 온 까오투이한(41세) 씨는 최근이 사업을 시작한 이후 가장 어려운 시기라고 말했습니다. 주요 원자재 가격은 모두 상승했으며, 상자, 비닐 봉투, 조미료와 같은 관련 비용도 상승했습니다.
“예전에는 장사가 잘 되었지만 지금은 손익분기점밖에 안 되고, 물건을 다 팔지 못하는 날에는 손실이 더 커집니다. 하지만 가격을 올릴 수 없어서 여전히 3만 동/그릇의 판매 가격을 유지하고 있습니다.”라고 한 씨는 말했습니다.
한 씨에 따르면 구매력이 감소하는 상황에서 가격을 인상하면 고객을 잃기 쉽습니다. 버티기 위해 그녀는 음식 앱에서 판매를 시작하거나 운송 비용을 줄이기 위해 주문을 수집하는 등 온갖 방법을 동원해야 합니다.
많은 소상공인들이 걱정하는 것은 가격을 유지하기 위해 노력했음에도 불구하고 어려운 경제 상황에서 구매력이 여전히 감소하고 있다는 것입니다. 떤딘 시장에서는 적지 않은 사람들이 재고를 피하기 위해 "저렴한" 가격의 상품으로 전환하거나 상품량을 약 30% 자발적으로 줄여야 합니다.
최근 수입 가격이 제품에 따라 약 3,000~5,000동 인상되어 수입량이 줄었습니다. 약간의 인상으로 가격을 유지하려고 노력하고, 적은 이익 또는 심지어 이익이 없는 이익을 감수합니다. 더 많이 인상하면 고객이 선택을 고려할 수 있도록 미리 알려드리겠습니다. 그럼에도 불구하고 구매력은 여전히 상당히 감소했습니다."라고 소상공인 후인 티 히엔 씨가 말했습니다.
호치민시 산업통상부 부국장인 응우옌 응우옌 프엉 씨에 따르면 시장 안정을 유지하기 위해 산업통상부는 시에 시장 안정화 프로그램을 추진하도록 자문하고 있습니다. 이는 수년 동안 가격을 안정적으로 유지하는 데 뚜렷한 효과를 발휘한 정책입니다.
이를 바탕으로 호치민시 인민위원회는 2026년 시장 안정화 프로그램 시행 계획을 발표했으며, 2027년 딘무이 설날까지 공급-수요 균형을 보장하고, 가격을 안정시키고, 국민의 소비 수요를 충족시키는 것을 목표로 합니다. 이 프로그램은 식량, 식품, 소비재 및 학용품과 같은 많은 필수 상품 그룹에 중점을 둡니다. 주목할 만한 점은 쌀, 고기, 계란, 채소, 해산물 등 11개의 주요 식량-식품 상품 그룹이 공급원을 주도적으로 확보하고 가격 변동을 제한하기 위해 구체적인 생산량을 결정했다는 것입니다.
