글로벌 시장의 강력한 변화는 베트남 식품 및 음료(F&B) 기업을 새로운 "경계점"에 직면하게 하여 적응하거나 게임에서 탈락하게 만들고 있습니다.
4월 10일, "베트남 식품을 위한 친환경 여권 - F&B 기업을 위한 국제 표준 충족 및 수출 확대 로드맵" 워크숍에서 호티꾸옌 호치민시 무역투자진흥센터(ITPC) 부국장은 2026년은 친환경 기준, 투명성 및 책임성이 국제 시장 진출을 위한 전제 조건이 되는 획기적인 해가 될 것이라고 강조했습니다.
그녀에 따르면 이것은 도전일 뿐만 아니라 베트남 기업이 글로벌 가치 사슬에서 역할을 재정의하고 저비용 경쟁에서 품질, 가치 및 신뢰성 경쟁으로 전환할 수 있는 전략적 기회이기도 합니다. 따라서 "그린 여권"은 베트남 제품이 더 지속 가능한 방식으로 세계로 나아갈 수 있는 기반으로 간주됩니다.
현재 F&B 기업은 세 가지 큰 압력에 직면해 있습니다. 첫째, 70% 이상의 고객이 환경 친화적인 제품에 대해 더 높은 비용을 지불할 의향이 있기 때문에 소비자 취향의 급격한 변화입니다. 둘째, 국제 유통 시스템의 지속 가능한 개발 기준이 점점 더 엄격해지고 있습니다. 마지막으로 원산지 추적, 배출 통제 및 공급망 투명성과 관련된 법적 의무 규정입니다.
전문가의 관점에서 글로벌 지식인 기업가 커뮤니티(GIBA) 회장인 호앙 반 비엣 씨는 글로벌 비즈니스 환경의 변화가 특히 기술의 영향으로 빠르게 진행되고 있다고 말했습니다. 이는 특히 유럽, 미국 또는 일본과 같은 선진 시장에서 소비 행동의 심오한 변화를 가져옵니다.
이 시장의 소비자들은 더 이상 품질이나 가격에만 관심을 갖는 것이 아니라 사회적 책임, 환경 요소 및 제품의 지속 가능성에 점점 더 중점을 두고 있습니다. 따라서 수출을 확대하려는 기업은 전통적인 요구 사항에 그치지 않고 고급 기준을 충족해야 합니다.
이러한 맥락에서 "그린 비자" 또는 "그린 여권"은 단일 인증서일 뿐만 아니라 제품 품질, 라벨, 포장재에서 국제 표준에 이르기까지 기준을 모은 전체적인 개념으로 이해됩니다. 이것이 바로 기업이 까다로운 시장에서 소비자에게 접근하는 데 도움이 되는 "통행증"입니다.
그러나 AllMadeViet의 총괄 이사이자 공동 창립자인 Liney Weishappel 여사에 따르면 이러한 인증을 획득하려면 기업은 내부 검토부터 시작하여 개선할 수 있는 단계를 식별하고 올바른 목표 시장을 선택해야 합니다. 이를 통해 확산적인 추세를 따르는 대신 적절한 인증 시스템을 구축해야 합니다.
그녀는 또한 국제 시장을 정복하는 과정에서 마케팅과 의사 소통의 역할을 강조했습니다. 기업은 접근 방식에 유연성을 발휘하고 각 시장에 "진입"하는 방법을 명확히 이해해야 합니다. 특히 언어적 요소는 간과할 수 없으며, 의사 소통의 오류를 피하기 위해 영어를 능숙하게 사용하는 팀이 필수적입니다.
주목할 만한 점은 피드백 속도입니다. 국제 비즈니스 환경에서 기업은 고객의 관심을 유지하는 데 약 7일밖에 걸리지 않습니다. 피드백 지연으로 인해 파트너가 다른 선택으로 전환할 수 있습니다. 따라서 정보 수신 확인일지라도 시기적절한 의사소통은 신뢰 구축에 중요한 역할을 합니다.
장기적으로 신뢰는 하나의 주문만으로 구축되는 것이 아니라 전체 지속적인 과정으로 구축됩니다. 국제 구매자에게 세 가지 핵심 요소는 여전히 배송 능력, 제품 품질 및 의사 소통의 투명성입니다.
