이전에는 호아리우 코뮌(껀터시)의 늙은 파인애플 잎이 매 수확기 후 잘리거나 태우거나 운하에 버려져 노동력이 많이 들고 오염을 유발했습니다. 이제는 가치가 없을 것 같았던 이 잎들이 섬유 산업의 녹색 원자재인 파인애플 섬유로 "변신"하여 농부들에게 안정적인 수입을 가져다주고 환경 친화적인 순환 농업 체인을 형성하는 데 기여하고 있습니다.
껀터 팜 협동조합 관리자인 팜 반 느엉 씨는 이전부터 파인애플 정원을 파괴하는 것은 매우 힘든 일이며 돈도 많이 들고 환경도 해롭다고 말했습니다. 섬유 산업이 파인애플 잎으로 만든 섬유에 대한 수요가 있다는 것을 알게 되자 그는 이 부산물을 활용하여 새로운 가치를 창출했습니다.
느엉 씨에 따르면, 이 아이디어는 옛날 조상들의 전통적인 방법, 즉 도랑에 파인애플 잎을 담가 옷을 꿰매는 것을 떠올리게 합니다. 오늘날 기술 덕분에 실 분리가 더 빠르고 깨끗하며 효율적으로 이루어지고 있습니다.
고품질 섬유를 얻기 위해 협동조합은 특히 원자재 선택 단계에 중점을 둡니다. 잎은 늙고 길이가 45cm 이상이어야 합니다. 수집 후 잎은 압착, 섬유 타입, 접착 부분 절단, 세척, 세탁, 원심 분리 건조, 건조 및 포장 등 여러 단계를 거칩니다.
좋은 섬유를 얻으려면 표준 잎부터 시작해야 합니다. 잎이 길고 아름다우면 각 파인애플 덤불에서 1kg 이상의 잎을 얻을 수 있습니다. 평균적으로 한 번 수집으로 1.5~2톤의 잎을 얻을 수 있습니다."라고 느엉 씨는 말했습니다.
특히 호아리우에서 오랫동안 재배된 꺼우득 파인애플 품종은 MD2 품종보다 훨씬 질기고 단단한 섬유를 제공합니다. 파인애플 섬유는 나중에 의류, 핸드백, 거친 천으로 짜여져 시장에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
공장 노동자인 응우옌 티 호아이 씨는 잎이 늙을수록 수확되는 섬유의 양이 많아진다고 말했습니다. 파인애플 섬유는 많은 섬유 제품 라인에 적합합니다.
이 모델은 이익을 가져다줄 뿐만 아니라 안정적인 일자리 사슬을 만듭니다. 협동조합에는 거의 10명의 정규 노동자가 있으며, 월 수입은 약 750만 동입니다. 햇볕 아래에서 계절 노동을 하고, 잎을 자르고 묶는 일을 하면, 각 사람은 하루에 30만 동을 벌 수 있습니다.
주목할 만한 점은 실을 압착한 후 잎 찌꺼기가 버려지지 않는다는 것입니다. 그것은 미생물로 발효되어 지렁이를 양식하여 물고기와 뱀장어의 먹이로 사용합니다. 지렁이 분뇨는 다시 식물에 비료로 주어 폐쇄적인 순환 고리를 형성하여 경제적이면서도 환경 친화적입니다.
Hoa Luu 코뮌 인민위원회 상임 부위원장인 Vo Tu Phuong 씨에 따르면 이 모델은 뚜렷한 효과를 가져왔습니다. 이전에는 수확 후 파인애플 잎이 버려져 밭을 파괴하는 데 비용이 들고 환경에 영향을 미쳤습니다. 현재 Can Tho Farm 협동조합은 섬유 가공을 위해 파인애플 잎을 구매하여 오염을 줄이고 농부의 소득을 늘리며 친환경적이고 지속 가능한 농업을 지향합니다.
현재 협동조합은 kg당 1,000동의 안정적인 가격으로 파인애플 잎을 구매하고 있으며, 소비 능력은 하루 약 2.2~2.5톤으로 지역의 많은 부산물을 해결하는 데 기여하고 있습니다. 파인애플 잎은 더 이상 "농업 쓰레기"가 아니라 환경 친화적인 생산 사슬의 "녹색 금"이 되었습니다.
