기술 숙달, 과수원 안정 궤도에 진입
13년 이상 청차나무와 함께해 온 빈롱성 동탄동의 후인 반 하오 씨는 현재 700그루 이상의 나무를 보유하고 있으며, 그중 약 660그루가 달콤한 청차나무입니다. 지난 2년 동안 그는 개화 처리, 균형 잡힌 비료 시비, 절수 관개 및 올바른 절차에 따른 관리와 같은 기술 진보를 적용했습니다.
하오 씨는 이전에는 과수원 생산량이 날씨에 크게 좌우되었고, 풍년이 들면 다음 해에는 수확량이 감소했다고 말했습니다. 능동적인 개화 처리 기술과 합리적인 영양 관리를 적용한 이후 과수원 생산량이 증가하고, 과일이 균일해지고, 디자인이 더 아름다워졌습니다.
하오 씨는 "제 생각에는 나무가 안정적으로 열매를 맺으려면 시즌 초부터 체계적으로 관리해야 하며, 오래된 경험을 계속 따라갈 수는 없습니다."라고 말하며, 사업 방식을 바꾼 덕분에 최근 몇 년 동안 가족 수입이 눈에 띄게 개선되었다고 덧붙였습니다.

같은 지역에서 쯔엉반호앙 씨는 과학 기술 진보를 적용하는 것이 농부들이 생산에 더 주도적으로 대처하는 데 도움이 된다는 것을 인정했습니다. 그는 분산 개화 처리, 조기 해충 및 질병 예방이 위험을 줄이고 흉작 상황을 제한했다고 말했습니다.
호앙 씨에 따르면, 농민들이 경험을 교환하고 기술 절차를 준수하면서 경제적 효율성이 분명히 증가했습니다. "이제 농민들은 더 이상 운에 의존하지 않고 더 과학적이고 체계적인 방향으로 일하고 있습니다."라고 그는 말했습니다.
지속 가능한 기반을 구축하는 기술 연계 및 이전
동탄 청차 협동조합의 후인 반 깝 이사는 지난 기간 동안 협동조합이 회원들에게 기술 교육 및 이전을 강화했으며, 특히 조명 시스템을 이용한 능동적인 개화 처리 지침, 비료 균형, 과일 포장 및 종합 해충 관리를 결합했다고 밝혔습니다.
깝 씨에 따르면 농부들이 동기화된 기술 절차를 적용하면 탄짜 생산량이 평균 약 30% 증가하고 과일 품질도 눈에 띄게 향상됩니다. 그는 약 14년 된 탄짜 나무의 경우 이전에는 나무당 80~90kg에 불과했지만 원하는 대로 꽃을 피운 후 생산량이 나무당 120~130kg으로 증가했다고 예시했습니다.
가장 중요한 것은 여전히 생산 사고방식을 바꾸고 경험에만 의존하는 대신 기술에 따라 수행하는 것입니다. 사람들이 올바른 절차를 따르면 효과가 눈에 띄게 증가합니다."라고 그는 강조했습니다.

동탄동 경제, 기반 시설 및 도시부 부국장인 응우옌탄하이 씨는 과학 기술 응용이 탄짜 나무의 가치를 높이기 위한 필연적인 방향이라고 평가했습니다. 그는 지역에서 전문 부서와 정기적으로 협력하여 농가에 기술 지원을 제공한다고 말했습니다.
하이 씨에 따르면 안전하고 안정적인 품질 방향으로 생산하면 장기적인 브랜드 구축을 위한 기반을 마련할 수 있습니다. "주민들이 기술을 마스터하면 생산량과 품질이 보장되고, 판매가 더 편리해질 것입니다."라고 그는 덧붙였습니다.
현재 전체 동에는 41헥타르 이상의 탄트라가 있으며, 그 중 단 탄트라가 거의 20헥타르를 차지합니다. 면적은 안전한 방향으로 관리되고 생산에 기술 진보를 적용합니다. 과학 기술 이전 작업은 계속해서 관심을 받고 있습니다.
하이 씨는 "경작의 긍정적인 변화는 안정적인 수확에 대한 기대를 열어 농부들이 더욱 기뻐하고, 지역에서 점차 입지를 확고히 하고 있는 특산 과일인 탄짜 나무와 오랫동안 안심하고 함께할 수 있도록 돕습니다."라고 덧붙였습니다.