현대적이고 급박한 사회 생활 속에서 가족 식사는 단순한 식사가 아니라 가족 구성원 간의 관계를 연결하는 가장 흔한 재회입니다.
가족 식사는 모든 시대의 사회에서 없어서는 안 될 것입니다. 산업화와 도시화의 속도로 인해 가족 구성원들이 서로 시간을 덜 나누게 된 것은 사실입니다. 매일 부모는 출근하고 자녀는 아침부터 저녁 늦게, 심지어 밤늦게까지 학교에 갑니다.
그러한 생활 방식은 모든 구성원이 직장과 학업의 요구 사항에 맞는 아침과 점심 식사를 스스로 준비하도록 강요합니다. 모든 것은 특히 저녁 식사 시간, 부모와 자녀가 함께 집에 가서 식사를 준비하고 모든 구성원이 함께 식사를 할 수 있는 시간에만 쉽게 만날 수 있습니다.
한국에 갔을 때 서울과 같은 도시에 사는 사람들은 집에서 저녁 식사를 거의 하지 않는다는 것이 매우 이상했습니다. 퇴근 후 남편이나 젊은이들은 종종 익숙한 식당에서 구운 음식을 먹고 소추를 마시며 밤하늘을 맴돌 때만 집에 돌아옵니다.
아내들은 집에서 집안일을 하더라도 남편과 아이들을 맞이하기 위해 저녁 식사를 거의 준비하지 않습니다. 그들은 또한 구운 고기를 먹고 소추를 마시러 갑니다. 그리고 그들의 아이들도 마찬가지로 방과 후에 쌀 케이크와 검은 간면을 먹으러 가게에 갑니다. 이것은 서울의 생활 방식이 되었습니다.
그러나 한국인들은 가족 식사를 중요하게 생각하지 않는 것은 아닙니다. 단지 베트남 사람들과 다른 시기일 뿐입니다. 그들의 가족 식사는 보통 아침입니다. 온 가족이 일어나 아침 식사를 하고, 아침 식사를 하고, 밥을 사무실이나 교실로 가져갈 때입니다. 그것은 사회의 모든 삶의 행동이 가족에게 영향을 미치지 못하는 순간입니다.
베트남 사회에서, 전화 문자 메시지, 소셜 네트워크, 와이파이, 5G 전파, 개인 방 문으로 가족 구성원 간의 관계를 강력하게 분열시키는 기술 시대에도 가족 식사는 여전히 가정을 유지하는 가장 효과적인 도구입니다.
베트남 사람들은 또한 좋아하는 음식을 먹고, 좋아하는 공간에서 먹고, 좋아하는 사람들과 함께 살거나, 단순히 일하고 공부할 시간을 더 갖기 위해 음식의 자유를 경험하는 것을 열망합니다. 결국 그것은 더 이상 경험이 아니라 생활 방식이 되었습니다.
그러나 가족 식사가 점차 사라지면서 많은 사람들이 가족 식사가 단순한 식사가 아니라 가장 신성한 정신적 가치를 보존하는 곳, 즉 아내가 남편과 이야기하고, 부모가 자녀와 이야기하는 것이지, 짧은 문자 메시지나 "메모화"된 것이 아니라는 것을 깨달았습니다.
베트남 전통 문화에서 가족 식사는 항상 특별한 의미를 지닙니다. 가족 구성원들이 함께 식사하는 시간일 뿐만 아니라 긴 하루를 보낸 후 재회하는 순간이기도 합니다. 부엌의 아늑한 공간에서 채소 수프 한 그릇, 생선 조림 한 접시, 생선 소스 한 그릇과 같은 소박한 요리도 어머니와 아내의 감정이 담겨 있어 더 맛있어집니다.
여성들도 사회 활동에 참여하고, 일하고, 공부해야 하지만... 여전히 시간을 내어 남편과 자녀를 위해 가족 식사를 요리하려고 노력합니다. 그리고 다른 가족 구성원들도 식사를 돕거나 적어도 정시에 식사를 하려고 노력하는 것보다 더 행복한 일이 있을까요?
가족 식사는 또한 가족 구성원들이 일상적인 이야기를 나눌 수 있는 특별한 소통 공간입니다. 기쁨은 공유해야 하고, 성과는 격려해야 하지만, 슬픔, 어려움, 업무 스트레스는 온 가족이 알고 함께 걱정할 수 있도록 식탁에서 더욱 많이 공유해야 합니다.

가족 식탁에서 이야기, 속마음, 소통은 항상 가장 쉽고 편리한 방식으로 받아들여집니다. 그로부터 아내는 남편을 이해하고, 자녀는 부모를 이해하고, 갈등과 불일치는 특히 아늑한 식탁과 맛있는 음식 옆에서 더 빨리 "폭발 장치를 제거"합니다.
가족 식사는 정신적인 의미에 그치지 않고 인간의 인격을 형성하고 육성하는 곳이기도 합니다. 밥을 대접하는 방법, 음식을 집는 방법, 다른 사람의 말을 경청하는 방법에서 각 사람은 점차 기본적인 행동 규칙을 배웁니다. 그곳에서 우리는 사랑하고, 나누고, 감사하는 법을 배웁니다.

집밥보다 좋은 곳은 없어요.
가족은 식당에서 식사를 하면서 모일 수도 있지만, 친밀함과 사생활의 수준도 많이 줄어듭니다. 왜냐하면 그곳은 공공 장소이고, 낯선 사람의 출현은 공유하고 속마음을 털어놓으려는 욕구를 막을 수 있기 때문입니다. 우리 집에서만 모든 것이 순조롭고 능숙하게 진행됩니다.