만성 염증은 심혈관 질환 및 당뇨병에서 관절통 및 기분 장애에 이르기까지 몇 가지 흔한 건강 문제와 관련이 있습니다. 과일은 항산화제, 섬유질, 비타민 및 신체의 염증 반응을 조절하는 데 도움이 되는 폴리페놀과 같은 식물성 화합물이 풍부하기 때문에 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
딸기
딸기에는 폴리페놀, 특히 안토시아닌이 많이 함유되어 있습니다. 이것은 붉은색을 내는 화합물이며 염증을 유발하는 효소를 억제하는 능력이 있습니다. 식단에 딸기를 추가하면 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 과일은 스무디, 샐러드 또는 디저트로 만들어 먹을 수 있습니다.
키위
키위는 비타민 C, 폴리페놀, 플라보노이드가 풍부합니다. 이것들은 신체의 염증 반응에 긍정적인 영향을 미치는 화합물입니다.
키위 2개만으로도 신체는 많은 양의 비타민 C와 섬유질을 섭취할 수 있습니다. 키위의 섬유질은 또한 장내 미생물을 지원하여 소화를 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
꿈
살구는 신선하든 건조하든 베타카로틴을 제공하여 염증을 줄이고 피부, 눈 및 면역 체계 건강을 지원합니다. 또한 살구의 플라보노이드는 활성산소에 대항하고 산화 스트레스를 줄이며 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
