당뇨병 환자를 위한 혈당 조절을 돕는 3가지 쉬운 볶음 요리

NGUYỄN LY |

많은 연구에서 녹색 채소를 우선시하고 섬유질과 건강한 단백질을 섭취하는 식단이 당뇨병 환자에게 매우 좋다는 것을 보여줍니다.

그중에서도 브라 볶음 요리는 올바르게 조리하면 브라를 요리하기 쉽고 포화 지방이 적으며 비타민 함량이 높기 때문에 적합한 선택입니다.

마늘에 볶은 브로콜리

브로콜리는 인슐린 민감도 증가를 지원하는 것으로 입증된 물질인 설포라판이 풍부합니다. Nutrition & Diabetes 저널은 설포라판을 보충한 사람들이 혈당 수치가 더 안정적이라고 기록했습니다.

존 시벤파이퍼 교수(캐나다 토론토 대학교 브뤼셀)는 '브뤼셀 콩나물 특히 브뤼셀 브로콜리는 정기적으로 섭취하면 혈당 조절에 뚜렷한 이점을 제공합니다.'라고 말했습니다. 마늘과 약간의 식물성 기름을 곁들인 간단한 볶음 요리는 영양을 유지하는 데 도움이 되며 브뤼셀은 점심이나 저녁 식사에 적합합니다.

달걀 볶은 여주

여주에는 인슐린과 유사한 효과가 있는 것으로 연구된 두 가지 활성 성분인 샤란틴과 폴리펩타이드-필라디드가 들어 있습니다. Journal of Ethnopharmacology의 보고서에 따르면 여주는 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 낮추는 데 기여할 수 있습니다.

미국 영양 전문가 신시아 사스는 '쓴 오이는 혈당 조절을 돕는 식단에 잠재적인 식품이지만 적당량 섭취해야 합니다.'라고 말했습니다. 계란에 볶은 쓴 오이는 쓴맛을 완화하고 단백질을 더 잘 보충하는 데 도움이 됩니다.

닭고기 버섯 볶음

버섯은 칼로리가 낮고 설탕 흡수를 늦추는 데 도움이 되는 성분인 베타글루칸 불용성 섬유질이 풍부합니다. 닭고기는 혈당을 높이지 않고 포만감을 오래 유지시켜주는 살코기 단백질을 제공합니다. 미국 영양식품연구소(AND)의 연구에 따르면 볶음 식사에 섬유질과 건강한 단백질을 결합하면 식사 후 혈당 반응을 개선하는 데 도움이 됩니다. 버섯을 얇게 썬 닭고기 양파 생강을

전문가들은 브라질 당뇨병 환자를 위한 볶음 요리를 만들 때 브라질 오일을 제한하고 설탕이나 전분이 많은 소스를 피하고 통곡물과 식단을 결합하고 규칙적으로 운동할 것을 권장합니다. 이것들은 매일 혈당을 안정적으로 유지하는 데 적합한 빠른 브라질 브라질 브라질 요리입니다.

NGUYỄN LY
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