따뜻하고 화목한 분위기를 조성하기 위해 계절 음료 한 잔을 즐기는 것은 잘못된 것이 아닙니다. 그러나 의학적 관점에서 볼 때 문제는 무해해 보이는 많은 음료가 전통적인 설탕 쿠키보다 더 많은 보충 설탕을 함유하고 있다는 것입니다. 영양 권장 사항에 따르면 남성은 매일 36g 이상의 보충 설탕을 섭취하지 않아야 하며, 여성과 어린이는 16~24g으로 제한해야 합니다. 반면 일반 크림으로 덮인 설탕 쿠키는 약 15~17g의 설탕만 함유하고 있습니다.
우려스러운 점은 축제 기간 동안 인기 있는 일부 음료의 1인분만이 이 기준치를 훨씬 초과했다는 것입니다.
생각보다 달콤한 음료
계란 우유(Eggnog): 약 240ml의 식단으로 계란 우유는 19~23g의 설탕과 약 300칼로리를 제공합니다. 설탕, 지방 크림, 계란의 조합은 매력적인 맛을 내지만 설탕 함량도 빠르게 증가시킵니다. 미국 영양 및 다이어트 아카데미의 대변인인 등록된 과학 석사이자 영양 전문가인 영양 전문가 제이미 목에 따르면 집에서 직접 만드는 것이 설탕 함량을 더 잘 조절하는 데 도움이 됩니다. 그녀는 레시피의 설탕 함량을 절반으로 줄이고 저지방 우유 또는 식물성 우유를 우선시하며, 동시에 식단을 120ml 미만으로 유지할 것을 권장합니다.
따뜻한 초콜릿: 360ml 용량의 따뜻한 초콜릿 한 잔에는 36~54g의 설탕이 들어 있을 수 있으며, 이는 쿠키보다 두 배, 심지어 세 배나 높습니다. 이 설탕의 대부분은 조리된 가루와 크림 덮개에서 나옵니다. 제이미 목은 순수 코코아 가루, 무가당 우유를 사용하고 소량의 설탕 또는 천연 바닐라 향만 추가하면 맛을 유지하면서 설탕 섭취량을 크게 줄일 수 있다고 생각합니다.
라떼 병 우유차: 전통적인 병 우유차는 원래 너무 달지 않지만, 상용 버전에서는 일반적으로 시럽이나 이미 감미료를 사용합니다. 360ml 한 포스에는 36~45g의 설탕과 약 260칼로리가 들어 있을 수 있습니다. 그레이스 A. 데로차, 경영학 석사, 등록된 영양 전문가, 인증된 당뇨병 교육자이자 미국 영양 및 다이어트 아카데미 대변인은 집에서 흑차와 원래 향신료로 병 우유차를 끓인 다음 영양을 더 잘 조절하기 위해 우유와 감미료의 양을 스스로 조절하는 것이 좋다고 권장합니다.
코키토: 코키토는 축제 시즌에 푸에르토리코의 전통 음료로, 코코넛, 계피 향이 돋보이며 때로는 럼주도 있습니다. 약 240ml의 1인분에는 30~40g의 설탕과 거의 280칼로리가 들어 있습니다. 데로차에 따르면 코키토는 실제로 디저트 음료 역할에 더 적합합니다. 1인분을 60~90ml로 줄이고 일반 우유를 저지방 코코넛 우유로 대체하면 전통적인 정신을 유지하면서 설탕 섭취량을 크게 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
어떻게 하면 즐겁고 건강하게 마실 수 있을까요?
전문가들은 때때로 설탕 음료를 즐기는 것이 큰 문제가 아니라는 데 동의합니다. 위험은 하루 중 총 설탕 양에 신경 쓰지 않고 많은 양을 정기적으로 마시는 경우에만 나타납니다.
의료적 관점에서 무설탕 재료 선택, 집에서 직접 조제, 식단 감량과 같은 작은 조정은 특히 유혹적인 축제 시즌에 체내 당 섭취량을 제한하고 심혈관 및 대사 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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