간세포를 보호하는 항산화 물질 풍부 피망에는 비타민 C 카로티노이드 및 세포의 산화 손상을 줄이는 능력이 있는 일부 플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다.
영양 전문가 Lara Whitson (Cleveland Clinic)은 'Beta-cryptoxanthin은 암을 유발할 수 있는 변화로부터 세포를 보호하는 입증된 항산화 물질이며 피망은 이러한 물질의 풍부한 공급원입니다.
간 해독 및 대사 부담 감소 지원 피망의 식물 화합물(예: 카로티노이드 비타민 E)은 간의 자연적인 해독 메커니즘을 촉진하고 만성 염증으로 인한 경미한 손상 후 세포 복구 과정을 지원할 수 있습니다.
캡시컴의 생물학적 활성에 대한 많은 개요는 항염증 및 항산화 효과가 간 조직에 유익하다는 것을 보여줍니다.
신부전 환자를 위한 식단에 친화적 칼륨 조절이 필요한 사람들에게는 붉은 피망이 좋은 선택입니다.
칼륨은 적지만 비타민 A C 리코펜이 풍부한 피망은 신장에 미네랄 부하를 증가시키지 않고 영양을 보충하는 데 도움이 됩니다.DaVita Vien의 영양사인 사라 콜먼 비다는 피망을 이 특성 덕분에 신장 질환자를 위한 최고의 식품 목록에 올렸습니다.
일부 전임상 연구에서 염증 감소 및 신장 기능 지원에 도움이 될 수 있습니다.
일부 연구(주로 동물)에서는 이뇨 작용 신장 손상 징후 감소 및 염증 반응 조절을 기록했는데 이는 올바른 용량과 형태로 투여했을 때 신장을 보호할 수 있는 가능성을 시사합니다.그러나 대부분의 증거는 초기 단계에 있으며 인간에 대한 연구가 필요합니다.
주의사항: 모든 고추가 동일한 것은 아닙니다. 간 질환 만성 신장 질환이 있거나 약물을 복용 중인 사람은 식단을 바꾸기 전에 의사와 상담해야 합니다.
