공복에 마시기
공복에 술이나 맥주를 마시면 위장이 쉽게 자극을 받고 더 빨리 취하게 됩니다. 빈맥일 때는 술이 곧장 아래로 내려가 산 분비를 자극하고 소화관에 불편함을 유발합니다. 따라서 찬맥은 취한 느낌을 줄이고 위 점막 손상을 제한하기 위해 마시기 전에 간식을 먹어야 합니다.
해산물과 결합
많은 사람들이 맥주와 해산물을 함께 마시는 것을 좋아하지만 이것은 요산을 쉽게 증가시키는 습관입니다. 해산물에는 퓨린이 많이 함유되어 있고 맥주는 퓨린 전환을 촉진하여 요산 수치를 높여 요산 수치를 장기간 높여 통풍이나 신장 기능에 영향을 미치기 쉽습니다. 건강한 사람이라도 이런 식으로 자주 먹으면 혈중 요산 수치를 높일 위험이 있습니다. 따라서 찬은 특히 통풍 환자의 경우 이 조합을 제한해야 합니다.
너무 빨리 마시는 것
너무 빨리 술을 마시면 혈중 알코올 농도가 급격히 증가하여 간이 혈액을 분해하기 위해 과도하게 활동하게 되어 간세포 손상을 일으키기 쉽습니다. 이것은 또한 당신을 더 빨리 취하게 만듭니다. 따라서 어떤 종류의 술을 마시든 간은 서둘러 마시지 않아야 합니다.
술을 너무 차갑게 마셔
차가운 맥주는 더운 계절에 매우 상쾌하지만 맥주가 너무 차가우면 소화 시스템에 불편함을 유발합니다. 맥주의 이상적인 온도는 10-12°C입니다. 이때 이산화탄소가 잘 용해되어 가장 정확한 맛을 냅니다. 맥주가 너무 차가우면 단백질이 쉽게 분해되어 영양가가 감소하고 위 점막 자극을 유발할 수 있습니다.
