고지방 식품
돼지기름, 기름진 돼지고기, 버터, 기름진 소고기 등과 같은 식품에는 포화 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 식품을 너무 많이 섭취하면 식품의 지방이 혈관벽에 축적되어 혈액 점도를 높이고 심혈관 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서 매일 식단에 포함되는 지방의 양은 총 에너지의 30% 미만이어야 하며, 그 중 포화 지방산은 7% 미만이어야 합니다.
콜레스테롤이 풍부한 음식
일부 식품은 동물 내장(간, 신장 등), 계란 노른자, 계란, 오징어 등 콜레스테롤 함량이 높습니다.
콜레스테롤은 신체에 필수적인 물질이지만, 너무 많이 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 많은 사람들이 "먹는 것이 보충된다"고 생각하기 때문에 동물 내장을 먹는 습관이 있지만, 실제로는 내장에 콜레스테롤 함량이 상당히 높습니다.
따라서 콜레스테롤을 너무 많이 흡수하지 않도록 동물 내장 섭취를 제한해야 합니다.
새우, 게, 정어리 또는 조개와 같은 해산물에서 콜레스테롤은 일반적으로 머리와 알에 많이 집중되어 있습니다. 이러한 부분을 제거하면 몸에 들어가는 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
고당분 식품
설탕과 과자, 단 음식을 너무 많이 섭취하지 마십시오. 몸에 들어가면 설탕은 트리글리세리드로 전환되어 혈중 지방을 증가시킬 수 있습니다.
주류 음료
독한 술, 맥주 또는 과일 주류와 같은 알코올 음료는 지방 대사 과정에 영향을 미칠 수 있습니다. 술은 지방 조직에서 혈액으로 지방산의 방출을 자극하고 혈액 내 지방 배출 과정을 늦추어 고지혈증 위험을 증가시킵니다.
따라서 심혈관 건강을 보호하기 위해 술과 맥주를 제한하거나 피해야 합니다.
