깊은 수면과 혈당 안정에 도움
많은 사람들이 잠자리에 들기 전에 먹는 것이 복부 팽만감이나 불면증을 유발하기 쉽다고 생각합니다. 그러나 눈은 메이요 클리닉 종합 건강 센터(미국)의 영양 전문가인 줄리 스콧에 따르면 사과 하나가 반대 효과를 냅니다. '사과는 폴리페놀과 섬유질을 함유하고 있어 눈은 몸을 이완시키고 눈은 혈당 수치를 안정시키고 자연스러운 수면을 더 잘 지원합니다.
연구에 따르면 바나 과일 특히 바나 사과를 많이 먹는 사람은 일반적으로 더 깊고 질 좋은 수면을 취합니다. 사과에는 천연 설탕이 들어 있지만 섬유질은 바나 당 흡수를 늦추고 많은 사람들이 잠들기 어려운 원인인 갑작스러운 혈당 상승을 방지하는 데 도움이 됩니다.
당뇨병이나 혈당 문제가 있는 사람의 경우 스콧 여사는 신체가 소화하고 에너지를 안정화할 시간을 갖도록 잠자리에 들기 전에 약 1~2시간 전에 사과를 섭취할 것을 권장합니다.
소화를 돕고 염증을 줄이고 야간 간식을 제한합니다.
사과는 펙틴이 풍부합니다. 펙틴은 프리바이오틱스로 장내 유익균의 영양 공급원 역할을 하는 수용성 섬유질의 일종입니다. 푸에르토리코 산호르헤 병원의 임상 영양사인 멜리사 니에베스 부리아에 따르면 '건강한 장내 미생물은 소화 불량 면역력 심지어 기분까지 개선하는 데 도움이 됩니다.
또한 사과의 항산화 물질은 심혈관 질환 및 대사 질환과 관련된 요인인 만성 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 간식으로 먹으면 사과는 높은 섬유질 덕분에 포만감을 오래 유지시켜 야식에 대한 갈망을 줄여줍니다.
그러나 사과는 약산성이고 설탕을 함유하고 있어 식사 후 올바른 방법으로 구강 위생 관리를 하지 않으면 치아 에나멜에 영향을 미칠 수 있습니다. 치과 의사들은 치아 에나멜을 더 잘 보호하기 위해 사과를 먹은 후 약 30분 후에 양치질할 것을 권장합니다.
중간 크기의 사과 한 개는 하루에 필요한 과일의 대부분을 충족합니다. 이 습관을 유지하고 충분한 수면을 취하고 물을 많이 마시고 다양한 음식을 섭취하면 몸이 더 건강하고 균형 잡히게 됩니다.
