식사 직후 식욕은 나이나 생활 방식에 관계없이 많은 사람들에게 흔한 현상입니다.
체중 관리를 하거나 칼로리 섭취량을 계산하는 사람들에게는 이 현상이 불편할 뿐만 아니라 과식 위험을 증가시킵니다. 전문가에 따르면 근본적인 원인은 종종 혈당 변동성입니다.
인도 델리 바산트 쿤즈 포티스 병원의 소화기 및 간담즙 전문의인 슈밤 바츠야 박사는 우리가 매일 먹는 방식이 결정적인 역할을 한다고 말합니다.
Vatsya 씨는 혈당 수치를 안정시켜 식사 후 식욕을 줄일 수 있는 5가지 간단한 규칙을 공유했습니다.
Vatsya 박사에 따르면 혈당이 계속 상승하고 빠르게 감소하면 신체는 긴장 상태에 빠져 배고픔을 자극하고 노화 과정을 가속화합니다. 반대로 식사 순서, 음식 조합 및 가벼운 운동을 조절하기만 하면 혈당을 효과적으로 조절할 수 있습니다.
첫 번째 규칙은 섬유질로 식사를 시작하는 것입니다. 의사는 채소를 먼저 먹고, 다음으로 단백질, 그 다음으로 지방, 마지막으로 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 순서는 당 흡수 과정을 늦추는 데 도움이 되어 식사 후 혈당 급증을 최대 70%까지 줄일 수 있습니다.
두 번째 규칙은 배고플 때 설탕을 먹는 것을 피하는 것입니다. 이때 설탕을 섭취하면 혈당이 단기간 급증한 후 빠르게 떨어져 피로감과 심한 식욕을 유발합니다.
세 번째 규칙에서 Vatsya 박사는 전분만 섭취해서는 안 된다고 강조합니다. 전분은 소화를 늦추고 포도당이 혈액으로 천천히 방출되도록 돕고 더 안정적인 에너지를 유지하기 위해 단백질과 지방과 결합되어야 합니다.
네 번째 규칙은 식사 후 운동과 관련이 있습니다. 의사에 따르면 식사 후 10~12분 동안 가볍게 걷는 것은 식사 시간에서 멀리 떨어진 긴 운동 세션보다 혈당 조절 효과가 더 좋습니다.
마지막으로 그는 식사 전에 샐러드에 사과 식초 한 스푼을 추가할 것을 제안했습니다. 이 작은 습관은 인슐린 반응이 "조화롭게" 진행되도록 돕고 혈당 변동을 제한할 수 있습니다.
Vatsya 박사는 갑작스러운 저혈당증 예방은 결코 복잡하지 않다고 단언합니다. 중요한 것은 식습관에 대한 규율을 유지하고, 신체의 반응을 모니터링하고, 매일 작지만 지속 가능한 습관을 들이는 것입니다.
(이 글은 참고용일 뿐이며 전문적인 상담을 대체하는 것은 아닙니다. 궁금한 점이 있으면 항상 의사, 의료 전문가와 상담하십시오.)
