보라색 양배추는 중립적이며 간과 신장에 좋습니다. 이 채소는 안토시아닌이 풍부합니다. 안토시아닌은 체온을 낮추고 혈액 순환을 촉진하며 영양소를 공급하고 시력 개선을 돕는 항산화제입니다. 보라색 양배추를 정기적으로 섭취하면 신체가 보라색 독소를 배출하고 장기간의 염증으로 인한 신장 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
적당량의 칼륨과 많은 섬유질을 함유한 보라색 양배추는 장을 조절하고 혈중 칼륨 농도를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 이것은 신장 질환 환자에게 적합한 채소입니다. 보라색은 샐러드에 넣어 생으로 먹거나 볶음 요리로 만들어 신체 균형을 유지하는 데 사용할 수 있습니다.
신장 기능을 유지하려면 영양소를 포함한 전반적인 관리가 필요하며 식단이 중요합니다. 음식이 영양제를 대체할 수는 없지만 의사의 지시에 따라 올바르게 사용하면 영양소는 증상을 완화하고 신장 질환 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
신장에 대한 이점 외에도 브로콜리는 일반적으로 염증 감소 브로콜리 소화 지원 면역력 강화 및 뼈 건강 지원과 같은 다른 많은 효과를 제공합니다. 특히 브로콜리의 안토시아닌 화합물인 브로콜리는 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며 이는 향후 심장마비 및 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.