그러나 전문가들은 이것이 정확하지 않은 개념이라고 경고합니다. 실제로 마른 체형의 많은 사람들이 정기 건강 검진에서 지방간 진단을 받습니다.
중국 톈진 남카이 병원의 리허 박사에 따르면 지방간은 단순히 지방을 너무 많이 섭취해서가 아니라 여러 원인이 있는 질병입니다.
건강하지 못한 식단은 여전히 흔한 원인 중 하나입니다. 신체가 너무 많은 설탕, 지방, 에너지를 섭취하면 간의 대사 능력을 초과하여 지방이 간세포에 축적되어 지방간이 형성됩니다.
또한 술과 맥주도 주목할 만한 위험 요인입니다. 장기간 과도한 음주는 간 지방산 대사 능력을 저하시켜 환자가 과체중이 아님에도 불구하고 지방이 축적됩니다.
주목받지 못하는 또 다른 원인은 체중 감량이 너무 빠르다는 것입니다. 단식, 과도한 단백질 섭취 또는 단기간 고강도 운동은 신체가 많은 양의 지방을 동원하게 할 수 있습니다. 지방산 방출량이 간 처리 능력을 초과하면 대사 과정이 혼란스러워져 지방간 위험이 증가합니다.
게다가 일부 체중 감량 약물을 장기간 남용하면 간 손상을 일으킬 수도 있습니다.
리허 박사에 따르면, 합리적인 식단은 지방간을 조절하고 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.
환자는 매일 섭취하는 총 칼로리 양을 조절하여 적절한 체중을 유지하고 간에 지방이 더 많이 축적되는 것을 피해야 합니다.
동시에 간에 부담을 줄이기 위해 튀김, 기름진 고기, 버터, 아이스크림 및 가공 식품과 같은 포화 지방이 많은 식품을 제한해야 합니다.
식단은 또한 섬유질을 보충하고, 대사를 돕고, 장에서 지방 흡수를 제한하기 위해 녹색 채소, 과일 및 통곡물을 늘려야 합니다.
생선, 가죽을 제거한 가금류 고기, 콩류에서 고품질 단백질 공급원을 보충하는 것도 간 기능을 유지하고 간세포 회복을 지원하는 데 도움이 됩니다.
또한 환자는 과자, 청량 음료 및 설탕이 많이 함유된 식품, 특히 과당을 제한해야 합니다. 왜냐하면 과당은 지방간 상태를 더 빨리 진행시킬 수 있는 설탕이기 때문입니다.
전문가들은 또한 올리브 오일, 견과류, 오메가-3가 풍부한 해산물과 같은 좋은 지방을 우선적으로 섭취할 것을 권장합니다. 이러한 식품은 혈중 지방을 개선하고 염증을 줄이며 지방간 진행 과정을 늦추는 데 기여합니다.