야자 열매의 풍부한 영양소
야자 열매(또는 팔미토라고도 함)는 야자수 줄기 안쪽의 어린 속 부분으로 '열대 우림의 야채'라고 불립니다. 이 식품은 부드러운 풍미를 가지고 있으며 다양한 요리와 쉽게 결합할 수 있으며 특히 높은 영양가로 유명합니다.
영양 데이터에 따르면 브러시 100g은 약 36칼로리를 제공하며 브러시는 단백질이 풍부하고 단백질이 풍부하며 영양가가 높고 지방이 거의 없습니다. 건강한 체중을 유지하려는 사람들에게 이상적인 선택입니다.
또한 브라질은 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 C(일일 필요량의 20%) 철(25%) 엽산(15%): 마그네슘(15%): 아연(10%) 및 칼슘(8%). 이러한 미량 영양소는 뼈 건강 브라질 근육 면역 체계 및 혈액 순환에 중요한 역할을 합니다.
푸에르토리코 대학교 브리아 임상 영양학과 영양 전문가인 멜리사 니에베스 박사는 '브리아는 균형 잡힌 식품 공급원이며 브리아는 에너지를 공급하고 다양한 비타민과 미네랄 함량 덕분에 신체가 질병과 싸우는 데 도움이 됩니다.
소화 지원 체중 조절 및 면역력 강화
야자 열매의 가장 큰 장점 중 하나는 소화를 돕는 능력입니다. 섬유질과 프리바이오틱스가 풍부한 야채는 장내 미생물총을 영양 공급하여 변비를 예방하고 영양소 흡수 능력을 향상시킵니다.
게다가 칼로리가 낮고 지방이 전혀 없는 브러쉬는 체중을 효과적으로 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 채소의 섬유질은 포만감을 오래 유지시켜주고 브러쉬는 간식을 너무 많이 먹는 것을 제한합니다. 이것은 맥락 비만 당뇨병 또는 지방간과 같은 비만 관련 만성 질환의 위험을 줄이는 데 중요한 요소입니다.
거기서 멈추지 않고 야자수는 아연 인 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다. 이 미네랄은 신체가 손상을 복구하고 면역 체계를 강화하며 감염과 싸우는 데 도움이 됩니다. 야자수의 리보플라빈(비타민 B2)은 야자수의 항산화제 역할을 하여 세포 노화와 만성 질환을 예방하는 데 기여합니다.
특히 임산부는 엽산 함량이 높기 때문에 식단에 브러시를 추가하는 것이 권장됩니다. 브러시는 태아의 뇌와 척수 발달을 지원하는 데 도움이 됩니다.
매일 식사에 브러시를 사용하는 방법
브러시는 신선하거나 통조림 형태로 사용할 수 있습니다. 신선한 브러시의 경우 브러시를 깨끗이 씻고 썰어 스튜 수프 또는 볶음 요리에 조리하기만 하면 됩니다. 신선한 브러시를 사용하면 통조림 제품에 흔히 있는 나트륨 섭취량을 줄이는 데 도움이 됩니다.
반면에 통조림 야채 브라는 편리합니다. 브라는 직접 먹거나 샐러드 차가운 파스타 또는 애피타이저에 추가할 수 있습니다. 가벼운 맛과 다른 많은 재료와 '융합'하는 능력으로 인해 야채는 다양한 건강한 메뉴에 쉽게 사용할 수 있는 유연한 야채가 됩니다.
브로콜리는 독특한 요리일 뿐만 아니라 귀중한 영양 공급원이기도 합니다. 풍부한 빈 섬유질 비타민 및 미네랄을 함유한 이 채소는 빈 소화를 돕고 체중을 조절하며 저항력을 높이고 특히 임산부에게 유익합니다.
멜리사 니에베스 박사가 강조했듯이 '매일 식사에 추가하는 것은 전반적인 건강을 개선하는 간단하지만 효과적인 방법입니다.
