영양 전문가에 따르면 체중 감량의 핵심 원칙은 칼로리 부족을 만드는 것입니다. 즉 섭취하는 양보다 더 많은 에너지를 소비하지만 신진대사와 근육량을 유지하기 위해 충분한 단백질 섬유질 및 좋은 지방을 공급해야 합니다.
미국 영양 전문가이자 The Core 3 Healthy Eating Plan의 저자인 Lisa Moskovitz 박사는 '체중 감량은 강제적인 여정이어서는 안 됩니다. 현명하게 먹고 적절한 시기에 먹고 영양가가 높은 음식을 선택하기만 하면 지방을 완전히 줄이면서도 건강하게 지낼 수 있습니다.'라고 말했습니다.
효과적인 방법 중 하나는 간단하고 조리하기 쉽고 매일 유지하기 쉬운 요리부터 시작하는 것입니다. 예를 들어 채소와 올리브 오일을 결합한 팬에 구운 닭가슴살 샐러드는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 섬유질과 건강한 지방을 공급합니다. 브라는 포만감을 오래 유지시켜주고 갈망을 줄여줍니다. 1회 제공량은 약 300~350kcal로 추정되지만 여전히 주식으로 충분한 영양을 섭취할 수 있습니다.
아침에는 정제 탄수화물을 먹거나 식사를 거르는 대신 하룻밤 사이에 담근 오트밀 한 잔에 그리스 요구르트 치아씨 블루베리나 키위와 같은 저당 과일을 곁들이면 이상적인 선택입니다. 이 요리는 혈당을 안정시키고 장에 유익한 박테리아를 강화하며 특히 체중 조절과 대사 건강 개선에 중요한 항산화제가 풍부합니다.
간단하지만 배부른 브뤼셀 패스트푸드가 필요하다면 삶은 계란을 통밀빵 버터 한 조각과 함께 선택할 수 있습니다. 이것은 단백질의 완벽한 조합입니다. 브뤼셀 섬유질과 좋은 지방 브뤼셀은 안정적인 에너지를 유지하고 체중 감량 과정이 실패하는 원인 중 하나인 브뤼셀 중간의 간식을 제한하는 데 도움이 됩니다.
무엇보다도 영양은 많은 영양 전문가의 권장 사항에 따라 체중 감량은 배고픔을 느끼지 않고 스트레스를 받지 않고 삶의 질을 희생할 필요가 없을 때만 진정으로 지속 가능합니다. 매일의 식단에서 작은 변화부터 시작하여 체중과 장기적인 건강 모두에 좋은 습관으로 만드십시오.
