비타민 B9의 두 가지 형태에 대한 올바른 이해
엽산은 녹색 잎채소 간장 계란 해산물 통곡물에 들어 있는 천연 비타민 B9 형태입니다. 반면 간장 엽닌산은 메토트렉세이트 중독 간장성 빈혈 또는 암 치료 지원과 같은 특정 질병을 치료하기 위해 의학에서 흔히 사용되는 기존 활성 형태입니다.
앨리슨 에리스 박사(미국 뉴욕 대학교 의료 센터 영양 전문가)는 다음과 같이 설명했습니다. '천연 엽산은 간을 거쳐 활성 형태인 혜성 형태로 전환되어야 하며 엽닌산은 직접 흡수됩니다. 혜성은 흡수 문제나 MTHFR 유전자 돌연변이가 있는 사람에게 유용합니다.
각 유형에는 고유한 장점이 있습니다. 엽산은 임산부에게 적합하고 빈대는 태아의 신경관 결손을 예방하는 데 도움이 되며 폴린산은 특히 신체가 활성 엽산을 빠르게 회복해야 할 때 빈대를 조절하는 임상 치료에 사용됩니다.
잘못 사용하면 역효과를 낼 수 있습니다.
엽산은 흑색질 세포 성장에 필수적이지만 과다 섭취는 위험을 내포할 수 있습니다. 미국 국립보건원(NIH)은 성인이 건강 보조 식품에서 하루 1 000마이크로그램을 초과하지 않도록 권장합니다. 과다 섭취는 신경 손상을 유발하는 비타민 B12 부족을 숨길 수 있습니다.
엽닌산은 대부분의 경우 안전하지만 부적절하게 사용하면 경미한 소화 장애나 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 혈청은 의사의 처방에 따라서만 사용해야 하는 약입니다.
미국 하버드 공중보건대학원 영양학과 학과장인 프랭크 후브라 박사에 따르면 '일반인은 매일 엽닌산을 섭취할 필요가 없습니다. 신선 식품의 천연 엽산만으로도 신체의 비타민 B9 요구량을 충족하기에 충분합니다).
각 목적에 맞는 올바른 선택
임신 중이거나 녹색 채소가 부족한 식단을 섭취하는 경우 찬은 의사의 지시에 따라 저용량 엽산 또는 엽산을 보충해야 합니다. 메토트렉세이트 치료를 받거나 찬 엽산 대사 장애가 있는 경우 엽산이 더 적합한 선택입니다.
영양소를 합리적으로 보충하고 녹색 채소 과일 통곡물이 풍부한 식단을 병행하면 신체가 안정적인 엽산 수치를 유지하고 신경계와 심혈관계를 보호하는 데 도움이 됩니다.
