학교 급식소에 반입된 더럽고 품질이 낮은 고기에 대한 의혹과 관련하여 언론의 보도에 대해 1월 28일 오후 노동 신문과의 인터뷰에서 호치민시 식품 안전국 국장인 Pham Khanh Phong Lan 부교수 겸 박사는 부서가 검사단을 구성하여 시행 중이며 조속히 결과를 발표할 것이라고 밝혔습니다.
언론 보도에 따르면 유통기한이 지난 고기가 학생들을 위한 식사를 가공하기 위해 예비 가공에 사용되는 것으로 의심되는 많은 사진이 있습니다. 이 사건은 이전에 냐베현에 주소를 둔 학교 식사 공급 회사에서 기록되었습니다.
또한 이전에는 온라인에서 벤깟동 르엉테빈 초등학교의 주방으로 옮겨질 예정인 돼지고기 변색 사건이 떠들썩했습니다.
일부 학부모들은 부엌으로 옮겨진 식품을 불시 점검하는 과정에서 검사단이 품질이 낮은 것으로 의심되는 냉동 돼지갈비 90kg을 발견했다고 반영했습니다. 그중 일부 돼지고기는 노란색과 녹색으로 변했습니다. 위의 사건은 학부모들에게 식품 위생 안전 문제에 대한 우려를 불러일으켰습니다.
호치민시 교육훈련부는 또한 학교에 학교 급식 관리를 강화하고 식품 안전을 보장하도록 요청하는 문서를 방금 발표했습니다.
지난 기간 동안 호치민시는 산업 화학 물질에 담근 달팽이, 붕소 함유 라면 등 심각한 식품 안전 위반 사례를 잇달아 발견했습니다. 이러한 현실에 직면하여 1월 28일 오후 호치민시 식품 안전국은 식품 안전에 대한 홍보 및 기초 교육을 강화할 것이라고 밝혔습니다.
