호두는 심장 뇌 및 면역 체계에 유익한 많은 영양소를 함유하고 있어 오랫동안 '슈퍼푸드'로 여겨져 왔습니다. 하버드 헬스 다에 따르면 정기적으로 견과류를 섭취하는 사람들은 심혈관 질환이나 암으로 인한 사망 위험이 현저히 낮습니다. 스페인의 대규모 실험인 예고미드의 연구에 따르면 견과류를 보충한 지중해식 식단(호두 포함)을 섭취한 그룹이 견과류를 섭취하지 않은 그룹보다 모든 원인으로 인한 사망 위험
한국 인구 조사에서 12년 이상 11만 명 이상을 추적한 결과 매주 ≥ 2인분의 견과류를 섭취하는 사람들이 견과류를 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 사람들보다 모든 원인으로 인한 사망 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.
호두는 오메가-3 지방산 식물성 영양소 항산화제 비타민 미네랄 섬유질을 함유하고 있어 특히 눈에 니다. Neuroscience News에 따르면 중년 여성이 매주 최소 2회 호두를 섭취하면 '건강한 노화' 능력이 더 높습니다. 뇌 기능 신체 기능 유지 및 만성 질환 감소 효과가 있습니다.
호두의 효능은 심장병 위험 감소에만 국한되지 않습니다. 이 견과류는 혈당 조절 찬염 감소 혈중 지방 균형 지원에 도움이 됩니다. 불포화 지방인 찬 오메가-3 지방산과 찬 식물 화합물 덕분에 노화 과정을 늦추고 세포 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 견과류를 조금 섭취하면 포만감을 높일 수 있습니다. 찬은 과도한 음식 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 체중 조절과 만성 질환 예방에 중요한 요소입니다.
눈의 효능을 최대한 활용하기 위해 전문가들은 하루에 호두 5~7개 또는 일주일에 견과류 2~3회 섭취를 권장합니다. 소금이나 포화 지방으로 인한 부작용을 피하기 위해 소금에 절이지 않은 종류 기름에 튀기지 않은 종류를 선택하십시오.
