마카다미아는 건강한 지방, 항산화 물질 및 많은 필수 영양소를 풍부하게 공급하여 심혈관 건강과 전반적인 건강을 지원하는 데 기여합니다. 이 견과류를 매일 식단에 추가하면 풍미를 높일 뿐만 아니라 식사의 영양가도 높입니다.
아몬드, 캐슈넛 또는 호두와 같은 다른 많은 견과류와 비교했을 때 마카다미아는 지방 함량이 더 높지만 대부분 단일 불포화 지방입니다. 이 지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높여 심혈관 보호에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다.
또한 마카다미아는 고혈압과 과도한 복부 지방을 포함한 제2형 당뇨병(당뇨병) 또는 대사 증후군 환자에게도 유익합니다.
특히 마카다미아 씨앗에는 알츠하이머병 및 파킨슨병과 관련된 산화 스트레스로부터 뇌 세포를 보호하는 능력이 있는 비타민 E의 일종인 토코트리엔올이 함유되어 있습니다.
또한 마카다미아 씨앗의 올레산과 항산화 화합물, 플라보노이드는 염증을 줄이고 인지 기능을 지원하며 심혈관 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.
