1. 요산 배출을 돕는 비타민 C 풍부
스타프루트는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 신장을 자극하고 소변을 통해 요산 배출을 강화하는 효과가 있습니다. BMJ에 게재된 연구에 따르면 비타민 C를 규칙적으로 보충하면 통풍의 주요 원인인 혈중 요산 농도를 크게 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 알칼리성은 신체의 pH 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.
스타프루트는 약알칼리성이며 체내 산성 환경을 중화하는 데 도움이 됩니다. 혈액 pH가 균형을 이루면 퓨린 대사 과정이 더 안정적으로 진행되어 요산 축적 위험이 감소합니다. 이것은 통풍 예방 및 치료 지원에 중요한 요소입니다.
3. 세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제
비타민 C 외에도 스타프루트에는 플라보노이드와 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 플라보노이드와 폴리페놀은 활성산소로 인한 세포 손상과 요산으로 인한 염증을 예방하는 능력이 있는 항산화 화합물입니다. 스타프루트를 규칙적으로 섭취하면 통풍 관련 합병증 진행을 늦출 수 있습니다.
참고 사항
신장 질환 환자는 중추 신경계에 독성이 있을 수 있는 물질인 카람복산이 축적될 위험이 있으므로 신선한 스타프루트를 많이 먹지 않아야 합니다.
