영양 전문가 줄리아 줌파노(미국)에 따르면 레몬그라스와 같이 항산화 물질이 풍부하고 경미한 항염증 특성을 가진 식품은 식단에 합리적으로 조합하면 신체가 지방 축적을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. "자체적으로 지방을 태우는 식품은 없지만 올바른 조합은 신진대사 과정을 개선할 수 있습니다."라고 그녀는 강조합니다.
일반적인 방법 중 하나는 레몬그라스와 레몬, 생강을 섞어 따뜻한 물로 만드는 것입니다. 이 혼합물은 소화를 촉진하고 식사 후 섭취 시 지방 축적을 제한하는 데 도움이 됩니다. 또한 레몬그라스를 생선이나 닭가슴살과 함께 요리하면 풍미를 높일 뿐만 아니라 소금과 지방의 필요성을 줄여 체중 관리를 지원합니다.
또한 레몬그라스를 시금치, 브로콜리와 같은 녹색 채소와 함께 볶음 요리나 국에 넣으면 지방 흡수를 줄이고 내장 지방을 개선하는 데 중요한 요소인 섬유질 함량을 높이는 데 도움이 됩니다. 일부 사람들은 레몬그라스 차와 강황을 함께 사용하는데, 강황의 커큐민이 지질 대사를 더 효과적으로 지원할 수 있기 때문입니다.
그러나 전문가들은 레몬그라스가 지원 역할만 한다고 지적합니다. 내장 지방을 지속적으로 줄이려면 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 칼로리 섭취량 조절을 병행해야 합니다. 단일 식품을 남용하거나 과도하게 기대하는 것은 기대만큼 효과적이지 않습니다.
