트립토판은 신체가 스스로 생성할 수 없는 필수 아미노산이므로 매일 식단을 통해 보충해야 합니다. 이 물질은 정신을 편안하게 하고 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 되는 행복 호르몬인 세로토닌 생성에 중요한 역할을 합니다. 세로토닌은 또한 수면을 조절하고 수면의 질을 개선하는 호르몬인 멜라토닌으로 전환될 수 있습니다.
식품 공급원에 관해서는 육류 및 생선과 같은 동물성 제품이 일반적으로 트립토판을 더 많이 함유하고 있습니다. 포화 지방을 너무 많이 섭취하는 것을 제한하기 위해 메기, 가물치, 돔과 같은 저지방, 단백질이 풍부한 생선 또는 닭고기 및 살코기를 우선적으로 섭취해야 합니다. 또한 콩, 견과류 및 바나나와 같은 식물성 식품도 상당한 양의 트립토판을 제공합니다.
트립토판이 더 나은 효과를 발휘하도록 하려면 트립토판이 풍부한 식품과 탄수화물을 결합할 수 있습니다. 신체가 설탕을 흡수하면 인슐린이 분비되어 트립토판이 뇌로 더 쉽게 들어가 세로토닌 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 통곡물 및 야채와 같은 건강한 탄수화물 공급원에는 밀 배아, 현미 또는 통밀 제품이 적합한 선택입니다.
예를 들어, 땅콩 버터를 바른 통밀빵 한두 조각, 작은 주먹밥 한 조각, 두유 한 잔으로 구성된 저녁 간식은 몸을 이완시키고 더 나은 수면을 지원하는 데 도움이 됩니다.
